講到魚肉燒賣,一定想到筲箕灣東大街。老闆每天買來大黃鱔起肉製成,食落每啖都有魚鮮味,質感彈牙,係真正的魚肉燒賣,跟坊間用粉打成的無得比。
碗仔翅絕對是真材實料,冬菇、肉絲、木耳等,一點也不馬虎,加入胡椒粉同浙醋,稀杰適中,絕對不會似漿糊。而且你亦可選擇拼魚肉,甚至三溝,碗仔翅加埋魚肉生菜,對多心的我係喜訊。
另外糖水亦係主打,我比較喜歡熱的芝麻糊及咋喳,正氣又不太甜,而凍食可選擇芋頭西米露,芋頭椰汁非常香。
每樣食品都是用心做出,慢工出細貨,貴一點我也願來支持你。
地址:筲箕灣東大街
注: 鄰近筲箕灣站,附近有咪錶停車位。
[飲飲食食] 有heart的傳統小食店
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