小安琪

又黎惹味之作  he ~ he~ ~ 其實係清雪櫃行動，摷到D咸酸菜唔知做乜好，就讓它和豬頸肉配成一對吧！ 材料： 酸菜約100公克、豬頸肉300公克、辣椒1隻、薑茸1湯匙、蒜茸1湯匙 調味料： 鹽少許...

用印尼炸蔬菜粉，簡單操作又容易，又有其他香料，感覺很是豐富不同  材料： 翠玉瓜1條，三色甜椒各少，鮮冬菇數朵，炸粉1包  把所有材料都切成絲 用水調勻脆漿，蔬菜絲放入脆漿中，加入麻油拌勻，...

一個人的時候，簡單的煮個意粉就好。 朋友仔從荷蘭回來，知我喜歡煮食 給我帶來一些香料，我用開樽裝的意粉醬也是很好食，但！朋友這個不用太多已經很夠味道、香料也很足，如個像我煮素的話，就會嚐到檸檬酸味，很是開胃，下點雞湯...

見有兩聲咳，就煲個川貝海底椰湯飲下，這湯有潤肺、平喘、袪痰、止咳、清燥 材料： 排骨一斤，川貝1大湯匙，海底椰1兩，百合1把，淮山4片，玉竹少許南北杏少許，陳皮1角，蜜棗2個 做法： 1. 先打材料洗淨 2. 排...

夏天瓜當造，拿合掌瓜來炒菜甜甜的、又清爽，很是好食 材料： 合掌瓜2個，廋肉約200克，紅蘿蔔約3湯匙，薑片4片，蒜頭1粒，上湯 醃料： 糖半茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉少許，生粉水3湯匙 調味： 鹽適量 做法...

本來想煲冬瓜，但！己到立秋， 老人家話要開始飲用滋潤湯水，啊！那好，飲湯都是想調理身體，煲甚麼都無所謂啦！只要好飲就得了  he~ he~ ~ 材料： 半生熟木瓜半個，粟子肉半斤，冬菇5個，花生2兩，眉豆2...

簡單煮個豆腐，濕濕地易入口，加D紅蘿蔔睇落好睇D  材料：豆腐1磚，紅蘿蔔3湯匙，蘑菇4粒，薑茸1湯匙 調味料A：鹽1湯匙，糖1湯匙，水約400克，胡椒粉適量 調味料B：生粉水，麻油 做法： 1.豆腐切...