小安琪

用雞中翼做菜，最無難度又容易，重要點煮都咁滑嫩好味～   用蒜茸、糖、鹽、黑胡椒醃2個小時   材料： 雞翼半斤，蒜頭3粒   醃料： 鹽1茶匙，黑椒碎半茶匙 做法： 1.雞翼洗淨...

用豆乾做涼拌菜是很好食的啊！而且材料很簡單又很易做~   材料： 五香豆乾2塊，芫茜梗約60克，辣椒碎，黑白芝麻約1湯匙   調味料： 鹽半茶匙，糖2茶匙，醋2茶匙，麻油1湯匙，素蠔油1大湯匙，醬油...

雞蛋和蕃茄做菜，味道酸酸甜甜的很好送飯。 材料： 蝦仁150克，蕃茄2個，粟米粉1湯匙，蛋3個，水3湯匙，薑3片，蕃茄醬2湯匙 調味料： 鹽1/2茶匙，胡椒粉少許，油1湯匙 做法： 1.  &...

天氣一下很熱，想食得清D，用豆腐滾個清湯，濕濕地好送飯，嘻～ 油麥菜有淡淡苦味，這是我最喜歡的。 材料： 豆腐一磚，鴻喜菇一盒，青菜一份，薑3片 調味料： 鹽適量，胡椒粉少許 做法： 1. 燒熱鍋，下油把薑片爆香...

材料： 蜜糖豆半斤，雞扒一件，薑絲1湯匙，欖菜1湯匙，蒜頭2粒（拍扁），蔥2棵   醃料： 糖1茶匙，鹽半茶匙，醬油1茶匙，胡椒粉適量，米酒1茶匙 做法： 1.雞扒洗淨切條，用醃料拌勻後，加少許生粉水拌勻...

係街市見到D鮮魷好正，又便宜，於是拿來蒸粉絲 材料： 鮮魷半斤，粉絲一把，蒜頭兩棵，薑2片，蔥1棵 醃料： 米酒1湯匙，胡椒粉適量，鹽1/5茶匙 做法： 1. 粉絲浸軟放碟上；蒜頭刴茸；薑切絲 2. 鮮魷洗淨、劏...

而家天氣都唔知煲乜野湯好，想健脾清潤湯水好了，就煲個清補涼吧！！！ 材料： 蓮子1兩，百合半兩，杞子2湯匙，玉竹半兩，淮山數片，圓肉數粒，召實1湯匙，排骨半斤 做法： 排骨用沸水汆燙後，沖水，連同他材料一齊放入煲內...