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小安琪
小安琪~ ~因為喜歡吃，想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
飲食
【食譜】咁嘅配搭食過未？可樂燜豬手...
材料： 豬腳斤半，可樂1罐 調味料： 蔥1棵，薑數片，香葉3片，醬油約200克，米酒2大湯匙，肉桂少許，胡椒粉少許，鹽少許 做法： 1. 把豬腳洗淨，放入滾水中汆燙約分鐘，撈出泡冷水等涼 2. 燒熱鍋，加入一湯...
小安琪
/ 2016-12-09
飲食
【食譜】易整又好味！梅菜蒸茄子...
材料： 茄子一根，梅菜一棵，蒜頭3粒，蔥2棵 調味料： 醬油1湯匙，糖1茶匙，油1茶匙 做法： 1.蔥切粒；蒜頭切茸 2.茄子洗淨，切段再切條，走油，排上碟 3.梅菜先浸，打開葉面去沙，...
小安琪
/ 2016-12-08
飲食
【糖水】冬天最好吃白色食物養生！桂花馬蹄露...
小安琪
/ 2016-12-07
覺得有點熱氣，去買點馬蹄煲個糖水飲下。 馬蹄有清熱利尿、潤澤內臟好處，甚至大便不通、 便赤色而尿量少，飲用馬蹄鮮汁，有清火解熱之效。 材料： 馬蹄4両（洗淨去皮拍碎）； 薑片3...
飲食
【食譜】熱的布丁你食過未？芒果米布丁...
布丁熱熱的，食起上黎感覺很特別。 材料： 芒果1個，奇異果1個，牛奶1盒，雞蛋4個，軟飯1碗，原味優格1杯，鮮奶油50克 調味料： 肉桂粉1茶匙 做法： 1. 芒果、奇異果切粒備用 2. 布丁餡；在攪...
小安琪
/ 2016-12-05
飲食
【食譜】家常好味道！麵醬豆卜蒸魚...
材料： 鯇魚腩半斤，豆卜二兩，薑茸1茶匙 調味料： 麵醬1湯匙，鹽1/4茶匙，米酒1湯匙，胡椒粉少許 做法： 1. 把調味料及薑茸混合好，鯇魚腩淨放入調味醬中拌勻醃一會 2. 豆卜放滾水中洗一洗，去油，抓乾水放...
小安琪
/ 2016-12-05
飲食
【食譜】原來小米咁有益！粉蒸排骨...
小安琪
/ 2016-12-02
哈！原來六合棧老板娘有兩位，有一位外表比較酷的，跟她傾開才知，小米唔止可以養脾胃，還可以清熱解毒、治療泄瀉，重具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效，吃法也很多種，可以單煮粥，亦可加...
飲食
【秋冬湯水】潤肺祛痰！金銀菜煲豬踭...
這款湯對肺熱，咳嗽痰多都有效，可清內熱、除煩、利尿、益腸胃，仲可以幫助消化。 材料： 菜乾3兩，大白菜1斤，豬踭1斤，蜜棗2粒，南北杏2大湯匙，陳皮1角 做法： 1. 菜乾浸1小時至鬆身，洗淨葉面沙；陳...
小安琪
/ 2016-11-30
飲食
沙爹大蝦粉絲煲
真好，說好的冬天到來了，下了兩天的雨，需然有點麻煩，但！雨過了天氣就凍上來了，又可以食我鐘意嘅暖呼呼煲仔菜 材料： 大蝦半磅，洋蔥半個(切絲)，粉絲1把，沙爹醬2湯匙，芫...
小安琪
/ 2016-11-28
飲食
【食譜】暖笠笠煲仔菜！砂鍋獅子頭...
小安琪
/ 2016-11-28
一般獅子頭都是純肉做，這樣佷香很滑順的，我加多了很多洋蔥及馬蹄，比較健康，亦很軟嫩啊~ ~ 材料： 上肉碎1斤，馬蹄5粒，洋蔥半個，蒜粒3粒，蔥2棵，薑5片，水/上湯2碗，椰菜...
飲食
沙爹大蝦粉絲煲
真好，說好的冬天到來了，下了兩天的雨，需然有點麻煩，但！雨過了天氣就凍上來了，又可以食我鐘意嘅暖呼呼煲仔菜 材料： 大蝦半磅，洋蔥半個(切絲)，粉絲1把，沙爹醬2湯匙，芫...
小安琪
/ 2016-11-27
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小安琪 / 2016-12-09
