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小安琪
小安琪~ ~因為喜歡吃，想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
老闆火鍋冰室
疫情期間，偶然都會出街食野，返早更收工後會同同事食下下午茶吹吹水，今次在老闆火鍋冰室食野 脆炸雞扖芝士撈丁，可以配奶油朱、火腿奄列 奶油朱很香脆 炸雞扖比較細件而且較乾身 芝士白汁就好濃...
小安琪
/ 2020-06-10
煙肉芝士蛋包飯
有點隔夜飯，想話試下整蛋包飯，哈~ 做過之後發現做唔難，想個樣靚唔容易架~~ 材料：(2人分蛋包飯) 煙肉少許，冷飯1碗，雞脾菇1隻(小)，洋蔥半個，蛋3隻，淡忌廉30克，芝士50克 調味料：...
小安琪
/ 2020-06-10
冬瓜蠔豉排骨湯
小安琪
/ 2020-06-10
冬瓜夏天必煲湯水，而家天氣越黎越熱，冬瓜可以去暑及去水確是養顏美容聖品 材料： 冬瓜1斤，排骨10兩，瑤柱2粒，蠔豉數隻，冬菇4隻，生熟薏米1兩，薑2片 ...
蒜蓉粉絲蒸鮑魚
小安琪
/ 2020-06-10
手撕雞脾菇
材料： 雞脾菇4隻，花椒茶匙，辣椒乾1湯匙，青紅辣椒絲少許 調味料： 鹽少許 做法： 1. 雞脾菇洗淨放入鍋隔水蒸20分鐘，待涼雞脾菇用手撕成細絲 放碟上 2. 花椒粉、辣椒乾放入...
小安琪
/ 2020-06-10
印度咖哩雞
小安琪
/ 2020-06-10
又是咖哩雞，不過今次用印度式的做法，因為加有乳酪所以雞肉是比較嫩的 材料： 雞扖2件，乳酪200克，蕃茄1個，洋蔥半個，蒜頭3粒，薑2片，青檸檬2個，馬薩...
合掌瓜馬蹄腰果湯
合掌瓜比較清淡但利尿，有降血壓、擴張血管功能，對心臟病，心血管疾病都可以常食，佛手瓜可以多種煮法，可以炒、涼伴，我今次就煮湯 材料： 合掌瓜3個，粟米1條，馬蹄半斤，腰果3兩，薑2片 調味料：...
小安琪
/ 2020-06-10
煙肉焗南瓜
南瓜營養價值高價錢又便宜，今日用咗日本南瓜做菜貪佢夠鬆軟，加里牛奶、芝士粉真係香濃幼滑、入口即化 材料： 日本南瓜一個(細)，煙肉數片，牛奶一杯半，淡忌廉100克 調味： 鹽1/4茶匙...
小安琪
/ 2020-06-10
飲食
酥炸小青椒肉捲
小安琪
/ 2020-06-01
食開大魚大肉身上也長肉，今次結合左大少愛辣，我又愛食肉問題，得出的答案做青椒肉捲 呵~ ~ 材料： 青辣椒12根，肉片半斤，麵粉半碗，蛋1隻，麵包糠半碗 調味料： 鹽...
飲食
咖哩薯仔
很久之前有朋友送左D香信菇比我，終於用到最後了，今次用和薯仔及咖哩結合做菜很美味很好送飯 材料： 小薯仔1斤，香信菇少許，薑2片，紅辣椒1隻 調味料： 咖哩粉1湯匙，鹽少許，糖半茶匙，醬...
小安琪
/ 2020-05-29
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小安琪 / 2020-06-10
