小安琪

買粥、油條做早餐，餘了一條，想著可否搭配青瓜做涼拌菜，答案是可以的，只是我放太多芝麻醬有點膩 ，哈～ 材料： 油條1條，青瓜1根，蒜頭2粒 調味料： 芝麻醬5湯匙，花椒油1茶匙，醬油2大湯匙，果醋3大湯匙，砂糖1湯...

很多時雪櫃都會找到很多遺珠，這次是蝦皮，用涼拌方法應該可以清掉一半以上，而且蝦皮鈣質豐富，這樣不會太浪費。 材料： 蝦皮1碗，芫茜3棵 調味料： 陳醋1湯匙，麻油1湯匙，魚露1大湯匙 做法： 1. 芫茜洗淨切...

新鮮三文魚骨腩街市2份賣25蚊，洗一洗斬件就煮得，很方便。 材料： 魚骨2份，蒜頭3粒，紅辣椒1隻，蔥1棵，生粉適量 調味料： 鹽適量 做法： 1. 紅辣椒切碎；蔥切成蔥花；蒜頭刴碎 2. 魚骨腩洗淨吸乾水...

昨天是一個冒險日子，單獨1個人去一個從來都未去過地方南山朗山路的騰訊用戶接待中心，為的是要辦好微信支付。 最接近南山的關口是在西部通道，好在上B1是下大雨，到目的地前收了雨，否則這個孤單行程又添一絲落寞。 出發前跟...

清涼又消暑，最好來個冷麵，夏天人懶洋洋的不去找白麵條更不去找配菜，就這樣搞掂。 材料： 蕎麥麵1束，日式胡麻醬適量，白芝麻1茶匙 做法： 1. 燒一鍋滾水，把蕎麥麵放入滾約5分鐘，見麵芯透即可取出，放入冰水中泡至涼...

行過肉檔，見梅頭好靚，心想練下片功做個涼拌肉都好，哈~ 沒把肉放冰格就咁片，去到肥肉部份就唔得，最後只好亂刀攪掂唔玩。 材料： 梅頭肉半斤，蒜頭2粒 調味料： 醬油1湯匙，蠔油1大湯匙，凍開水1湯匙，糖1茶...

舊年荔枝開花時有風又有雨，所以失收，今年完全改變了，荔枝多到不得了。 人多包車都很化算，上到深圳文光村第一件事集合、食早餐。 可能假期當地人都很多，酒樓安排上VIP房飲茶，我地人數實在多，要兩個房才裝得下。 ...