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小安琪
小安琪~ ~因為喜歡吃，想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
飲食
【食譜】三杯雞
用砂鍋盛菜上枱，可避免菜快涼，而且濃味好送飯^^ 這個三杯做法，怎樣配都好味，做法也不難 材料： 雞脾2隻，蔥1棵，薑片約半碗，蒜2粒，辣椒1隻，九層塔1大碗 調味料： 米酒2大湯匙，醬油2大湯匙，冰...
小安琪
/ 2015-01-07
飲食
洋蔥炒牛肉
今次試把牛肉跟辣豆辦醬結合，出奇的好味又惹味，重好快上枱添！！！今餐要扖多兩碗飯了 材料：牛肉約半斤，洋蔥1個，雞蛋1個，粟米粉1湯匙，薑2片 調味料：米酒1.5湯匙，辣豆辦醬1湯匙，醬油少許 做法： 1....
小安琪
/ 2015-01-05
飲食
【甜品食譜】士多啤梨蛋白餅
小安琪
/ 2015-01-05
好多時整開甜品，就會常做，今日有些蛋白剩，即時想到做蛋白餅，簡單易做，鬆化又不甜膩。 材料： 蛋白2隻 砂糖110克 淡忌廉適量 做法： 1. 把焗爐加熱至12...
飲食
火鍋—羅漢果羹
天氣冷人多圍爐最温暖，一路食一路吹水最好，不過打得多都好燥！尼個時候最好飲返D野解下，煲個羅漢果羹最好^.^ 方便又易煲 用5個無花果+半個羅漢煲埋，唔使落糖夠晒甜 先把無花果煲20分鐘出下味先，+埋羅...
小安琪
/ 2015-01-02
飲食
除夕— 巴馬臣芝士羊扖...
來到主食了，羊扖煎至金黃色，外皮酥脆，內裏鬆軟多汁，加埋鮮蕃茄汁，夠醒胃 材料： 羊扖6件，洋蔥(切碎)1個，蒜頭(切碎)1湯匙，番茄2個，巴馬臣芝士(碎)40克，麵粉30克，蛋1隻，麵包糠30克，上湯2湯匙 做...
小安琪
/ 2014-12-31
飲食
除夕—冰凍鮮橙梳扶厘
小安琪
/ 2014-12-31
食完豐富一餐後，再來甜品，很多女生會有另一個甜品胃一定可以食得下，加上這個梳扶厘酸甜軟滑，非常滋味！ 材料： 橙1個，糖100克，淡忌廉300毫升，蛋白4隻 做...
飲食
除夕— 檸檬忌廉菠菜三文魚...
做粟米湯只求簡單快，因為弄這個三文魚要多一點時間，之後還有羊扖和甜品啊！！！ 材料：牛油25克，洋蔥(切碎)1個，薯仔(去皮切塊)1個，菠菜葉200克，碗豆1碗，三...
小安琪
/ 2014-12-30
飲食
除夕—金黃粟米湯
好快2014年就結束了，之前聖誕節無時間，今次就有準備可以大食一餐 粟米湯好簡單，就咁開罐罐頭粟米蓉就得，我這裏加了些新鮮粟米粒，煮好後加一湯匙淡忌廉即可...
小安琪
/ 2014-12-30
飲食
Das Gute
小安琪
/ 2014-12-29
同朋友仔去完灣仔貴德宮之後，一路掃街，又買鵝肝腸連魚露豉油都買，行左好多路，要揾個地方坐下，補充下能量先得，係西港城 Das Gute 食下午茶，這裏空間不大，比較簡約 ...
飲食
鬆軟又濕潤的的雪花鬆餅...
之前同朋友仔聚會，吃到一個鬆餅，很鬆軟又濕潤，非常好食，因此我自己又整鬆餅，加上用蛋白做的雪花，真是軟到不成，加上士多啤梨嘅酸，一點也不漏好快清晒囉~ ~ 材料： 鬆餅: 蛋黃2個、牛奶3...
小安琪
/ 2014-12-29
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小安琪 / 2015-01-07
