Yan Lo

還有不夠一星期就是情人節啦！今年情人節正好在星期六，正好方便情侶拍拖食飯了；甜魔媽媽熱愛的 2/3 Dolci 今年也推出了情人節甜品、餐飲及 Gelato，今天給大家介紹一下。 這次到訪的又是銅鑼灣利園店，地點方便不...

繼多篇食記後，今天也來分享一下早前甜魔媽媽跟美女廚神蘇玉華，開心整包的經歷！ =) 生小兄妹前，少沾米飯的甜魔媽媽是標準包迷，常常以包代飯，最愛當然是就是又熱又香、新鮮出爐的麵包。近年麵包機大為流行，不過一直未有機會去...

甜魔媽媽絕對是個buffet，單在過去的一星期內，就吃了三家buffet之多！今天介紹是屯門黃金海岸酒店 聆渢咖啡廳 的優「鮮」嚐味自助晚餐，無獨有偶，也是第三次到訪了。 好餐廳不怕多去，特別餐廳最近以「鮮」...

甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食，喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多，讓人眼花暸亂同時，質素也參差不齊；繼不抵食的私房菜，再介紹一間真心不錯的小店：PETIT DELI。 小店位於河內道K11對面，簡約樸素的風格在繁華...

最近甜魔媽媽真的很有煮食緣，繼奇華的賀年糕點工作坊的整年糕，翌日又來到才子名廚紀曉華 (Walter) 的 水哥廚房，學習使用專業廚師機及專業蒸爐，輕易炮製蘿蔔糕。　 去年初甜魔媽媽已與 Bosch...

各位，甜魔媽媽不是去做賊，而是上週六深入奇華大埔的廠房，參加喜「羊」洋賀年糕點工作坊，順道參觀生產流程。事後對這個「香港製造」的品牌認識更多，很有得著！ 上週六，正好也是Matthew仔第一次家長日的日子。感恩好動...

不知不覺，又來到2月份，再過不久就是農曆新年。今天起會一連幾篇介紹團年飯及賀年食品，首先是甜魔媽媽已是第四次到訪的 霞飛會館，因為中國十大名廚周元昌師傅又來港啦～ 　 好餐館不怕重去，位於中環的 霞飛會館 ...