還有不夠一星期就是情人節啦!今年情人節正好在星期六,正好方便情侶拍拖食飯了;甜魔媽媽熱愛的 2/3 Dolci 今年也推出了情人節甜品、餐飲及 Gelato,今天給大家介紹一下。

這次到訪的又是銅鑼灣利園店,地點方便不在話下,身處名店之間,在舒適的雅座中享受精緻高水準甜品,人生一樂也~ 當然週末下午時間會比較多人,所以我是選上午去的。

相信不少人都知道,2/3 Dolci 主要指 2/3 甜度,所以甜品不會太甜,而是靠真材實料取勝。 

這裡的 熱朱古力 Hot Chocolate 也以 1/3 或 2/3 作劃分,這天要了 2/3 Dolci,用上法國進口的 64% 原粒朱古力,以熱牛奶調配而成,味道特別香濃醇厚,絕非朱古力粉沖製的貨色可比。


很出色的熱朱古力

這天主要是品嚐 情人節系列 Valentine Series 的甜品及飲品,首先是 Amore ($48) Lychee and Rose Mousse Cake,荔枝玫瑰慕絲蛋糕。

Amore 一直都是店內熱賣項目之一,並非新品,不過今次就換上心型新裝上場;吃來富有荔枝的清新甜味,且帶淡淡的玫瑰香,仍舊迷人;可知 Amore 正是意大利文愛的意思,很切合主題呢!如是兩口子分嚐,必定更加甜蜜浪漫~

另一款是 Ti Amo ($48) Raspberry Tiramisu,紅莓味意大利芝士餅。成品賣相很美,而且味道創新得來很有驚喜:Mascarpone 既香又滑,加了微量紅桑子肉,再襯上紅桑子蛋糕,以及沾了 Grand Marnier 的手指餅,層次豐富,而且比傳統 Tiramisu 更清新,又很美味~ 

特別一提,Ti Amo 正正就是意大利文中的「我愛你」,對著心儀對象,難以啟齒的你,可會想藉這精緻的甜品,含蓄地表達愛意?

也試了情人節特飲的 Rose Tea Latte,成品面層有著細碎的粉紅玫瑰花瓣,幼滑的泡沫下的香茶芳香清幽,有著恰如其分的奶香及柔滑感,拌上兩款精緻蛋糕,人生一大享受~ 

我愛熱朱古力,我愛蛋糕,同時更愛雪糕:「Gelato, Ti Amo!!!」正好情人節也推出兩款新口味的 Gelato,當然也沒有錯過了,呵呵呵~ 

兩款新口味首先是 Strawberry 士多啤梨。這裡的 Gelato 十分的貨真價實,開心果如是,這士多啤梨也一樣,成品有一半都是新鮮果肉,味道很天然清新,有點似哈根大師的出品,但奶味較輕,清新的果味更加突出,很好吃! 

另一款更加不得了,是 Hazelnut Chocolate 榛子朱古力!其濃度沒有店方招牌黑朱古力的甘濃,但有著榛子的芳香,那份甜香令到朱古力迷的心完全給迷倒,好喜歡好喜歡好喜歡的~

果然不愧是甜魔媽媽的最愛甜品店,又一次甜蜜美好的經歷。這回的甜品不止供應至 2月14 日,整個2月也吃得到,甜魔們要留意了~ 

最後,離開前見到店內還有不少吸引的新年賀禮,有興趣可以親身或到網站看看哦~


2/3 Dolci Tè Piazza
地區:銅鑼灣
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 藉著甜點說愛你~❤ Ti Amo ❤

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