不知從何時開始,我有一個習慣,便是生日當天不剎生,不想只為了我的生日,殺害了一些生命!
所以今年生日正日,都去了上一篇提及的常樂素食來了個私房宴!
第一道前菜來的是蓮藕片 - 甜甜酸酸的好醒胃,為之後的美食打嚮了頭炮!
第二道前菜來的是麻辣素XO醬燒栗米 - 不愛辣的我也吃了一件,因為實在香口美味!愛辣的朋友們,已經愛死了這道菜了!
前菜後,來了一個燉湯 - 猴頭菇牛蒡湯!應該還加了不少藥材,所以一聞已經好香,加上猴頭菇的鮮味,這個燉湯已經值回票價了!
再來是紫菜三色卷 - 看上去好像是素壽司,但它不是用飯來包的。中間白色的是麵包,紫菜燒得好香脆,很好吃!
OK!終於不再是小吃了!主菜上場。
這個是北菇扒素海蔘!第一,像真度很高!第二,問了當中朋友,她們說口感也很像(因為本身我也不吃海蔘的)!第三,北菇很厚肉,我十分愛吃,再加上北菇同素海蔘都好入味,十分滿意!
這個是豆腐腦!這實在是心機之作,要將豆腐弄碎,加入素肉等其他材料,再蒸及加上汁,不小心一點都會破壞整道菜的美觀!這個送飯十分美味!
這個是咕嚕肉,雖沒有什麼特別,但甜酸味校得剛好!
再來是辣子雞,不吃指天椒是不辣的,但會有指天椒的香味,味道不錯!
點心是小籠包,每一件用一個小碗盛著,十分精緻!上回已經吃了一次皮很薄,當中的素肉不像一般外面的只有豆渣味!雖然我不懂形容,但賣相及味道都一流!
最後來個石頭鍋飯,熱辣辣的出來很香,飯很乾身,但我喜歡與剛才的豆腐腦一起吃!愛辣的朋友,問老闆娘拿來了小許麻辣素XO醬來送飯!可以吃到幾碗啦!
話明生日晚餐,點會少了蛋糕!這個是芋蓉甘荀蛋糕!上面的芋蓉很好味,甘荀蛋糕又不是太甜!
食飽後還有生果!
對於這個生日晚餐,實在太滿意了!這樣色香味美都全的一餐,每人都是大約$300左右,其實真的好抵了!即使是無肉不歡的朋友都大讚好吃!
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