素食的喜悅

這是我生日前去的了（其實生日正日都去了這裡，不過可以下次才介紹）

間中吃一餐素食，真的可以積福！

今次好友Linda帶了我在CWB這間常樂素食，真的是好介紹！

環境跟一般素食館差不多，也是以綠色為主！Linda是常客，老闆娘特為我兩留起了最好的美食！

先來是東坡肉，像樣吧！其實是一大片冬瓜，做得外型相當似，但吃落口，冬瓜已將汁滲透了入去，十分美味清淡！

再來是藍帶芝士豬扒，芝士也是純素的，適合一些連蛋奶素都不吃的朋友！豬扒炸得很香口，外脆內軟，每一口都有芝士！這個是要預定的，值得值得！

下一味是小籠包，每一件用一個小碗盛著，十分精緻！皮很薄，當中的素肉不像一般外面的只有豆渣味！雖然我不懂形容，但賣相及味道都一流！

老闆娘送了我們一隻煎餃子！味道與小籠包差不多，但香口了少許，不過我還是愛小籠包一點！

再來的一個老火湯，雖已忘了是什麼味道，但記憶上還是不錯的，至少沒有味精！

最後來一每人一客鮑魚！這個鮑魚比外面一般的素鮑魚質素好，口感也相似，因為外面有些好明顯是苟蒻來的，一點口感也沒有！這個有口感之餘，像真度都十分高呀！

老闆娘見我和朋友吃完後還吹水，送了一壺檸檬花茶給我們消膩，還送上了果仁給我們邊談邊吃，真細心！

總括來說，這不是一間普通的素食店，價錢也不普通！我們大約每人也要$250左右，但以食物水準來說，是相當不錯的了！

Mon Chan@myblogs.asia