約一年前的晚上,在這裡吃了個驚喜的濕煮西班牙海鮮飯後,便一直在腦海中記住。是晚再來因餐廳跟Feedme Guru合作,推出了特別的套餐,就跟幾個朋友再來品嚐出品。
這款七道菜套餐每位$398另加一,套餐中有5款Tapas加一款主菜和甜品,透過Feedme Guru訂位會多送一杯酒。
第一道tapas是放在罐頭中的甘筍粒薯仔沙律,裡面還有西班牙火腿跟充滿鹹香的鯷魚粒提味,可塗上脆薄多士上一起入口,這比平常薯仔沙律沒那麼漏也清新一點。
這道鱈魚蓉釀西班牙紅椒上檯時已聞到香氣,紅椒已預先煮透,所以入口較軟身也帶甜味,中間的鱈魚蓉的口感則像薯蓉。
吃過無數次西班牙炸魷魚仔,第一次見兩片脆包夾著魷魚的做法,另還有煮過的洋蔥、蒜香醬和西班牙青椒仔同吃。想將全部一次放入口雖令人有點狼狽,不過口感香脆味道不錯也是真的。
薯仔是西班牙人主食,也是餐牌常見的Tapas,這個相比其他的就較普通亦有點油膩。
這道tapas的牛肉丸幾乎有拳頭般大,口感鬆軟吃著也不乾不嚡,另蕃茄醬汁又夠濃郁,似乎是落了大量蕃茄蓉的關係,還有不少薯仔粒吸收了醬汁吃著也惹味。
主菜是雞肉西班牙飯。印象中沒見過雞肉主打的西班牙海鮮飯,現在還配搭了青豆角和亞枝竹,吃著又是另一番風味,加上這兩種蔬菜入口甘甜爽脆,吃著也提升食慾。
最後的甜品是Churros,做得不過甜沾上朱古力醬就剛好,加上雲呢拿雪糕是個完美的句號。
除了這家La Paloma Feedme Guru也跟超過100間本地餐廳合作,當中推出不少優惠套餐供預定,有興趣的可到網站看看。
地址:西營盤皇后大道西189號
西班牙Tapas跟主菜套餐!La Paloma
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