通之廚房

http://youtu.be/mwvq_f70Zog> 拉麵必吃的日式叉燒，今次食譜簡易，非常容易做好，我會詳細講解，分別以高壓煲做法和傳統做法，以及分享如何用最簡單方法將豬肉綁好 食譜：https://ift...

http://youtu.be/fdGzQhy0VLQ> 【直播永久網址】https://www.youtube.com/c/通之廚房頻道/live 芝士肉汁薯條 Poutine：芝士粒半杯，美國薯仔1個切條，雞湯10...

INGREDIENTS 500 克急凍蝦仁，去殼去腸 300 克魚滑 2 湯匙蔥粒 4 湯匙洋蔥粒 1 茶匙鹽 1 茶匙蒜粉 0.5 茶匙白胡椒粉 1 隻雞蛋，打發 1 杯麵粉 2 杯麵包糠 INSTRUCTION...

有啲長，但如果你諗住買，建議睇下: 其實焗爐同氣炸鍋互補不足，焗爐空間大，但對流風令熱空氣流動得好慢，佢對流主要目的，係要做到焗爐熱力平均零死角，咁啲嘢去到邊都受熱平均，所以要預熱，亦唔...

又有最靚嘅豬腩肉 NGREDIENTS 700 克五花腩，切件 1 個洋蔥，去衣切件 500 克葫蘆南瓜，去皮去核切件 3 瓣蒜頭，拍扁 3 粒紅葱頭，切件 2 粒八角 3 塊薑片 1 湯匙粟粉+2茶匙水【打...

非常好味的甜品，充滿柚子同杏仁香味，真係食完一個又一個呀，再加埋我獨家奶茶，完美下午茶立即出現 材料：120g 杏仁粉，60g 軟身無鹽牛油，45g 白砂糖，1 大蛋，1tsp 雲呢拿油，6 tbsp 韓國柚子茶醬，...

用蔗渣價錢嘅雞翼，做出燒鴨炆芋頭個味道，只能講，個餸超好食，平靚正快易堅美味 INGREDIENTS 1.5 lbs 雞中翼，雞翼槌 600 g 芋頭去皮切件 1 tbsp 蒜蓉1湯匙 1 tbsp 紅蔥頭粒 2 ...

INGREDIENTS 14 雞全翼 1 茶匙芝麻 【醃料】 2 茶匙粟粉 2 茶匙蒜粉 1 茶匙黑椒粉 1 茶匙雞粉 2 茶匙日式醬油 1 茶匙糖 【醬汁】 1 湯匙蜜糖 1 湯匙味琳 2 湯匙清酒 3 湯匙...

小時候食生炸雞脾非常懷念，但自己在家好少炸嘢，所以改用焗，一樣皮脆肉香，一吃難忘 INGREDIENTS 4 隻雞全脾 3 湯匙麵粉 醃料 1 茶匙老抽 3 茶匙五香粉 1 湯匙美極鮮醬油 2 茶匙雞粉 1 茶匙紹興...

之前出過用來煮雞脾，好食都無人信，今次再用同一個方法整雞，一樣非常好食，浸過夜，隻雞入晒味，唔需要點任何醬汁都非常好食 INGREDIENTS 1 隻雞約1KG 8 粒浸發瑤柱，撕碎 80 克浸發蝦米 2 公升清雞湯...