忙碌工作後,又是歡聚的好時光,跟朋友聚會的。

餐廳最好是位於旺區,又不失寧靜,那就美好了。

放題飲品除了汽水、裝啤酒,紅酒/白酒,還有茶,種類很多。

入座後服務員就會按人頭,把準備好的刺身拼盤,海鮮拼盤,燒肉拼盤先送上來。

老實說,光吃完這些都已經夠飽了!

刺身拼盤裡的刺身塊塊厚切,三文魚、鮮帶子、甜蝦等質素亦很不錯。

海膽相當甘甜,可惜的是不能再加點。

海鮮拼盤,有喜之次、生蠔、蝦、青螺、鮑魚,除生蠔帶點沙外,其他都不錯。

適量海鮮,把膩感調和。

大蝦超彈牙,有驚喜,蝦殼極爽脆,易於進食。

原條喜之次烤完肉質嫩滑,不用沾任可調味料也可以。

除左一般燒肉醬汁,餐廳提供岩鹽跟黑椒調味。

燒肉拼盤
澳洲和牛胸腹,美國牛肋骨, 澳洲和牛西冷、 澳洲和牛肉眼,豬有米澤三元豚西冷。


手羽、七味豚拖羅,骨付雞肉腸。



澳洲和牛肉眼

油脂分佈緊密,入口軟嫩細滑,沒半點黏牙的感覺。

美國牛肋骨

牛味頗濃,嚼勁剛好,輕曬岩鹽品嚐已夠美滿。

放題紙選擇都有不少,有燒肉,海鮮、刺身,另外更有沙拉、蔬菜、天婦羅、炸物等等。





食了這麼多肉,來份燒菠蘿減減油膩感。

最愛炸榴槤波波。

外面更有雪糕、雪條任食,完美!!

放題來說價格不便宜

但食物高質素、環境和服務也是不錯,Cp值不錯。

當晚吃得很滿足,各人都捧著大肚子離開。

店家資訊:

佐敦白加士街101號珀軒1樓

(港鐵佐敦站 A 出口, 步行約3分鐘 )

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DULL LIFE


 【佐敦。食】響 - Hibiki日本燒肉,食物高質素,CP值高!

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