[觀塘。食]＊Walter Bistro，半自助晚餐！

前陣子見朋友介紹完，價錢相宜而且水準感覺不差
環境光猛且舒適，立即訂位去試試


Semi-Buffet Dinner
成人 $398，第二位 $218，之後更全單八折
另外小童4-11歲 $188




先送上賣相吸引的海鮮拼盤
有龍蝦、生蠔、蝦、翡翠螺，青口，蟹腳

質素不錯




刺身也有四種，呑拿魚、三文魚、帆立貝和鮮帶子




壽司也有多款提供




外邊自取區更有不少的熟食，沙律吧，芝士凍肉等等

主菜

燴牛面頰配薯蓉

和牛面頰內裡肉質軟腍，色澤呈嫩紅
具濃牛味的牛面頰，膠質豐富
的確有驚喜




西班牙黑毛豬扒配普羅旺斯雜燴

烤西班牙黑毛豬
黑毛豬肉質厚身，柔軟富彈性
只作簡單調味，旁邊的雜燴烤得香口




最後再用新鮮水果跟甜品作結尾

店家資料：

觀塘巧明街97號智選假日酒店1樓