最近很愛跟朋友們來個深圳一日遊,朋友得知這裡開了新的成都火鍋店,也特意找一晚過來試一下。
店內環境開揚,坐位舒適寬敞,但抽風系統有待加強。
食物種類選擇多,可選半份/全份。
湯底點了外面肉骨湯+內紅油(小辣)。
奶白色的骨湯我們一致覺得咸了點,也不明白為何會有火腿絲。
紅油湯底麻度不強,只有辣味,湯頭味道可以再加善一點。
炸牛餐肉
當作餐前小食還是打邊爐料也是相當不錯,吃起來香口。
土豆片/萵笋片
一片片切成薄片放在碟上,形成花球般,能把湯中精華完全地吸收。
日本A4牛頸脊(半份)
半份只有五片左右,切得厚薄適中,肉質有彈性。
蛋餃
簡單的蛋餃就是好吃。
沒有啤酒,只好叫杞子龍眼菊花蜜,沒有過甜,清甜而解渴,值得一試。
店家資訊:
旺角塘尾道61號地舖
港鐵旺角站 A2 出口, 步行約7分鐘
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