去左KFC食晚餐,見佢推出海南雞脾皇餐,幾特別就叫一個,不過這個餐有點奇怪。

奇怪是它跟白飯及青檸辣汁的,辣汁是酸酸咸咸,很重口味的,廣告話辣汁是配雞脾的。

但雞脾己經用左很多醃料醃制麻,面重灑上黃色粉末、蔥花及芝麻,雞皮炸得很香脆,而雞脾是成件一起炸所以重有很多肉汁,所以雞脾係唔需要配辣汁。

試下用白飯配個汁食,雖然唔難食,不過就有點怪。


 KFC 晚餐:海南雞脾皇餐