小安琪

買左條薄皮立魚做個惹味泰式辣烤魚，效果都唔錯 材料： 立魚1條，蒜茸1茶匙，蔥花1湯匙 醃料： 鹽、胡椒粉各少許 調味料： 青檸1個，雞醬2大湯匙 做法： 1. 把魚洗淨，用刀在魚身上界2刀，灑上胡椒...

 大小姐要減肥，菜式全部都是用清水焯一下就咁食淡而無味，想話煮得清一點佢會欣賞，唉！我又失敗 材料： 西芹半棵，黑木耳2朵，百合1球，薑2片 調味料： 糖半茶匙，鹽1/4茶匙 做法：...

現在南瓜當造，想整煎餅，無豆蓉只有簡單做 材料： 南瓜250克，糯米粉150克，白芝麻1大湯匙，砂糖30克 做法： 1. 南瓜去籽去皮，切片放入鍋，隔水蒸約15分鐘，取出趁熱壓成泥，再與砂糖混合後，加...

用氣炸鍋炸魚有一個好處不會脫皮，重要係小油 材料： 黃魚半斤，薑數片，蔥1棵，麵粉1大湯匙 醃料： 鹽1/4茶匙，米酒1茶匙 做法： 1. 蔥切段，薑拍扁略切，放入大碗中打一點水，搓至出汁再加入鹽及米...

高油脂食材對氣炸鍋做出的食物很有質感，今天來做個德國鹹豬手，炸好出鍋時效果不錯很脆，有點失敗是無搽白醋，因為放得太久皮變得有點硬 材料： 鹹豬手1隻，番茄2個，薯仔1個，黃甜椒1隻，香葉2片 調味料：...

嘩！2500篇blog 文了，一路走來不知過了多小個年頭，今天特意用茄子弄成花花的樣子，好慶祝我第2500篇blog文 材料： 茄子2根，豬肉200克，薑2片，蒜頭2粒，指天椒3隻，蔥1棵 調味料： ...

這間順德公想幫襯好耐，不過人小，找到機會今天有四個人當然要入去試下啦 這裏有2層高，地方都算大 這個是招牌竹笙豬肚雞煲，竹笙用貴州出產的織金竹笙，又真係好厚好爽脆又新鮮，湯底用大火熬制...