小Nel比較喜歡用蜜糖取代煉奶,甜度可自由調較,用新鮮水果打蓉,天然健康!
材料:(製成1公升雪糕)
鮮忌廉 800毫升
熱情果 4個
芒果 2個
蜜糖 4湯匙
海鹽 轉20次
做法:
1) 芒果去皮取肉,用攪拌機打成蓉; 熱情果取肉,隔去籽取汁
2) 打起鮮忌廉至紋路不散
3) 加入芒果蓉,熱情果汁
4) 海鹽後拌勻,放入冰箱冷藏3小時即可享用!
小貼士: 可轉任何新鮮水果用攪拌機打成蓉,或配任何喜歡的口味如朱古力碎,曲奇碎,果仁或棉花糖等,做成個人獨特的口味!
【食譜】自家製!熱情果愛文芒雪糕
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