【食譜】冬菇焗雞飯

大小姐去讀書時候姑媽送了個電飯煲給她，而大小姐回家也帶著它回來。

之前我都想買一個好在沒有買，哈～這個啱我一個人食飯時用。

材料：

雞扒1隻，冬菇2隻，米半杯，蔥2條

醃料：

鹽半茶匙，糖1茶匙，生抽2茶匙，老抽1茶匙，薑茸2茶匙

做法：

1. 把材料洗淨，冬菇用水浸軟後，去蒂搾乾水份、切半

2. 雞扒切大件，加入醃料拌勻醃30分鐘

3. 把米放入小型電飯煲中，加入適量水，下雞件加蓋，開啓煮飯功能，待飯熟透後灑下蔥粒即可