夏天一定要煲多啲健脾開胃袪濕湯水,蓮藕我最鍾意成個煲,煲完切開有藕絲,我最鍾意玩這個~呵。 

材料:

淮山4片,薏米2湯匙,芡實2湯匙,紅棗約10顆,蓮藕2節,排骨1斤

 

調味料:

鹽適量

 

做法:

1. 所有材料洗淨,排骨放入鍋中加入薑片、蔥大火燒開至10分鐘後隔水取出,連同他材料一齊放入鍋中,加入適量清水煲至沸後15分鐘,轉中小火煲約2個小時,加入鹽調味即可


 【夏季湯水】開胃袪濕!芡實薏米淮山蓮藕排骨湯