【食譜】狸貓換蟹籽！呢個pizza到底用咩整？

是咁的……包包唔食菜。

每次我都要用唔同方法食佢食，今次直頭用椰菜花做pizza個底去令佢食。

無錯！係椰菜花，無麵粉及其他。

呢啲咁高科技份子料理當然唔會係我原創啦，係我睇台灣啲食譜網睇到。

於是就照跟，出來效果係好食，但一凍呢就會較為軟身，

呀包屬於聰明豆個仔當然知道分別，平日佢會食晒個脆批底再食餡，昨日就食晒d餡先用龜速速度去食個皮。

不過我覺得係值得整，而且啲減肥人士都可以整，佢味道真係唔錯的！

你睇佢個樣同真實無乜分別，如果有時候焗耐啲個底會更好食，幾好味的。

做法：

椰菜花   1大個

蛋   半隻

芝士粉   半湯匙

Pizza 餡料：

隨自己決定

做法：

1. 椰菜花浸洗後就烚至軟身

2.瀝乾水份及放涼

3.放入攪拌機打爛

4.打完後放入煲湯袋隔渣

5.分兩次加入蛋及芝士粉撈勻

6.放上焗盤，焗盤上放上牛油紙，然後做成圓形

7.用220度火焗20分鐘

8.放上餡料，我就將雞柳用鹽及少少黑胡椒醃，醃完煎香再剪或雞條

9.再加菠蘿同磨菇，磨菇用罐裝，因為唔會出水

10.放上餡料再用200度焗佢15分鐘或芝士溶及金黃色就done