好友開心高茶聚：Sky Lounge

每次當身邊朋友說起要吃靚景下午茶時，總會有人說起喜來登的Sky Lounge，距離上一次來吃下午茶已經差不多有一年，是日與好友，一行三人一起來嘆下午茶，過一個寫意周末。

周末的下午再次踏足Sky Lounge，窗邊的位置幾乎坐滿了人，每逢周末都是那麼熱鬧，所以想要坐窗邊的話最好訂位。還好餐廳方面一早安排了窗邊位，讓我們可以無遮無擋，邊吃下午茶邊看著維港景色。

吃甜品之前，調酒師特別為我們調製了幾款特飲，顏色繽紛，不喝酒的我則要了一杯Mocktail，味道酸酸甜甜，清新涼快，非常適合在炎熱的夏天裡喝。

銀色小鳥在架頂的圓形三層架，加上可愛手掌形的夾子，是餐廳方面特別訂做的，放滿蛋糕點心後，拍起照來就更加漂亮。

底層有四款鹹點，分別是煙三文魚泡芙、煙鴨胸配白桃、羅蘭士撻和鴨肝冷凍多士，其中的鴨肝冷凍多士的味道很濃郁，入口幼滑，很不錯呢。 

中層放了我最愛吃的鬆餅，鬆餅伴以很Rich的Clotted Cream和果醬，所以吃了半件已差不多把忌廉都用完，要借用友人的來吃餘下的半件。

閣樓層有杏仁紅桑子奶凍和焦糖冧酒甜餅，挺喜歡這裡的甜品不會過甜，而且份量適中，不會覺得太飽滯。

最上層的兩件蛋糕是Opera和芝士蛋糕，兩款都味道都不錯，只是Opera略嫌比較濕身，而且兩款蛋糕都是頗Heavy，如果其中一款換成較輕盈的，如慕絲蛋糕或雪芳蛋糕的話就會更好。

大家一邊說著笑著吃著，轉眼間又過了一個下午，所以說下午茶其實真的很重要，一周的疲累好像頓時都消失，充量力量又準備下一周的工作了哦！

Afternoon Tea Set for One，平日每位$218，周六日及公眾假期$238，已包咖啡、茶或果汁，想喝酒的話也有Moet和Wine可選，則是每位$298。

Sky Lounge
地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓