【旺角】啖啖龍蝦肉的玉子燒加上夢幻特飲，吸引度爆燈！

較早前在網上看到銅鑼灣新派人氣龍蝦專賣店登陸旺角，還深深記得上次品嘗過的滋味，遂相約同是吃貨的友人一同踩場去也。筆者滿以為龍蝦包熱潮稍為減退了少許，想不到平日時份都座無虛席，慶幸已預早留座，否則不知要等到何時了。

 餐廳內以藍色為主調，仍舊到處貼滿型格玩味的標誌，很有Graffiti feel，座位感覺較銅鑼灣店為親近，欠缺了點私人空間，但仍算舒適的。

這店貴為餐廳的新戰線，從店名已能帶出一點提示，就是日間與夜間有著不同的主打專屬菜式。日間主打特色三文治和意粉輕食，龍蝦芝士流心三文治可算是日間餐牌的代表作。夜晚就主打龍蝦、石鍋菜式，單看賣相已令人口水直流，我們兩位吃貨當然即時食指大動。

這裡仍是以龍蝦為主打食材，筆者當然不甘後人，點了一些上次未有試過的菜式。

龍蝦玉子燒，玉子煎成磚狀，面頭烙上餐廳的印鑑，側邊放上了一抹薄薄的龍蝦膏，賣相相當吸引。輕輕切開蛋卷，即見到流心滑溜蛋汁，中間夾雜著鮮味十足兼彈牙的龍蝦肉，簡單的食材做出了精彩的味道，令人垂涎三尺。

另一龍蝦菜式是意式龍蝦海鮮薄餅，半邊龍蝦頭放在薄餅上面，龍蝦拆肉作為餡料，貨真價實，定價不算太貴。而且成品賣相精美，唯餅底如可以再薄一點會更鬆化，整體味道不俗。

Master分享盤，内有三重芝士雞肉烤餅、香脆炸雞翼、章魚燒、香草雞肉條、雞軟骨煎餃子及雙色炸薯條。

三重芝士雞肉烤餅，雞肉粒份量足料，三重芝士酥香撲鼻讓人期待，面頭加有蕃茄沙沙酸忌廉醬，微微酸辣，吃落濃中有清，細細件開胃又惹味。

香脆炸雞翼比平常吃到的肥美，塗上蜜糖BBQ醬及灑上巴馬臣芝士碎後，與水牛城雞翼相類，味道酸甜濃香，入口juicy。 章魚燒味道ok，但仍舊是章魚肉太細粒，只吃到粉漿欠缺口感。

雞軟骨煎餃子皮薄餡足，煎得微脆夠香口，雞軟骨為肉餡帶來點點新奇爽脆口感。

香草雞肉條炸得外皮微脆，內裡雞肉滿滿香草清新，但略嫌有點兒乾身。

雙色炸薯條以薯仔加上蕃薯炸成，一甜一鹹幾香脆，口感特別。

整道分享盤讓客人一次過試足六種出品，份量十足，吃完已差不多半飽了。

吉列牛排配忌廉蘋果咖喱烏冬，貴為此店限定菜式，一定要試下啦，平時吉列豬扒吃得多，吉列牛排還是首次試，牛排不是太厚切，質感有點點乾身肉汁不多，麵包糠炸皮很薄做得不錯，香口得來肉味亦算濃，口感跟吉列豬扒其實十分相近。

咖喱烏冬的汁醬呈奶白色，起初還以為是白咖喱，夾起烏冬才發覺原來汁醬是分開兩層的，面層是幼滑的忌廉蘋果汁，下面才是濃香的咖喱汁，將兩種汁醬撈匀後即變成一個又香又滑帶BB辣度的咖喱醬，味道偏甜有點像日式咖喱，以烏冬沾來同吃口感彈牙兼香滑惹味。

最後要一提的是這裡的特飲，全部顏色都很fancy，尤其是這杯Unicorn Dream，吸睛度十分高，女士們見到一定心動，Baby Blue 撞上 Baby Pink，再加上綿花糖，夢幻得來很sweet很有少女氣息，味道甜甜的像波子汽水混上提子味，沙冰質感棉滑，入口舒服透心涼，獨角獸的夢果然很有意境。

整頓飯味道仍舊不錯，加入了新意之餘亦維持到原有的水準，氣氛熱鬧讓人感受到那年青的氣息，價格雖不是太便宜但仍算合理收費，唯一要挑剔的是食物上菜時大都只是暖和，熱度不足影響了少許品質，有待改善。