材料:

蓮藕2段,紅蘿蔔1支,粟米1支,西施骨半枝,薑3片

 

調味料:

鹽1茶匙

 

做法:

1.蓮藕、紅蘿蔔去皮,切細;粟米切段

2.西施骨放入滾水中汆燙約5分鐘後,洗淨隔乾水

3.把所有材料放入鍋,加入適量水後加蓋,用大火煮滾後15分鐘,轉中小火煮1個半小時,加鹽調味即可(這個湯很甜很好喝,可以不加鹽的)




 【湯水】超清甜!蓮藕粟米湯