【食譜】翠玉瓜Pizza

茹素在意大利有很多選擇，這個簡單又快捷的食譜，色。香。味俱全，相信不吃蔬果的小朋友也會喜歡！

時間:

15分鐘內

材料:  

翠玉瓜　1條          

茄膏 　  2湯匙         

Mozzarella芝士 2片         

新鮮蘿勒 　　　數片

做法:

1) 翠玉瓜切片約半厘米厚，茄膏加1.5湯匙水開稀至茄汁狀

2) 排翠玉瓜在焗盤上，塗上茄醬，用手分開芝士放在上; 焗爐預熱180度焗8至10分鐘至芝士溶化

3) 出爐後加上新鮮蘿勒或洒上乾的蘿勒，令菜式更美味！

小貼士：

不用加油在上，翠玉瓜也會夠熟