【大坑】初次跟家人一起共進印式美食

看到這個場地，有猜到是甚麼國家的菜式嗎？今次特別的並不是菜式，而是今次第一次跟家人一起吃這個國家的菜式。平日跟他或是跟好友們吃得多了，跟家人倒是第一次喔。今次吃的是印度菜喔~

這是位於大坑的Chor Bazare Indian Cuisine，其實天后那家印度菜的分店，今次來這邊是因為家人還沒有到過這邊，而我也沒有試過跟她們一同享用印式食物，所以就決定來試試看。(小聲：是因為了很多不同的因素才選擇到這家餐廳的……要不然，不知等到何年何月才選擇到餐廳的啦……..)

先是歡迎的小食，這邊的醬料也蠻多的。我最愛的還是薄荷乳酪，是我吃過傳統醬料中最棒的一款啦~

伊沙田園沙律伴意大利青瓜仔、車厘茄、紅洋蔥、黑酷醬 ($78)

先是來個沙律，之前吃過這個沙律也覺得不錯的，用上新鮮的沙律菜，也用上清甜的車厘茄，最緊要的還是酸酸甜甜，令人食慾大增的黑酷醬，其實該是黑醋來的，也許是那邊的叫法不同吧。不打緊，整個沙律加起來很清新的，吃下去能叫醒胃部，慢慢開始想多吃點別的啦~

印度羊肉炒飯 ($118)

傳統印度炒飯是帶點點重口味的，事關香料多嘛，我個人來說就覺得印度炒飯的味道是在可接受範圍內的啦。這個炒飯也蠻香的，帶點點辣，我還挺喜歡這個放在味蕾上的點點刺激；羊肉在飯中飾演著相當重要的角色，羊肉不羶但香，香氣滲到入飯中間，有了它，炒飯的味道更香。每一口羊均是十分稔身的，香味十足，令人愛不釋口~

椰汁咖喱魚 ($108)

烤餅 ($18)

最後點了一個椰汁咖喱魚，當然要點一份烤餅啦，這才是傳統。烤餅即叫即製，雖然只是普通的麵粉造成，加入點點鹹以後，相當鹹香，而且兩邊烤至香脆，令人一吃就愛上；

椰汁咖喱魚並不辣(是因為家人不吃辣，我們著店方為我們調製少辣的咖喱……沒法子啦……又想吃咖喱，但又不能辣，互相遷就，就沒問題了)，椰香味跟咖喱香互相融合，相當不俗。魚的質地相當嫩滑，咬落還有點彈牙的，大家也讚不絕口。把椰汁咖喱跟烤餅一起食用，整個感覺十分圓滿的~

小記：

已經很久沒有跟家人聚餐了，今次選擇了這家印式的餐廳，沒想過家人會喜歡的，初時只是想帶她們吃點「對她們來說是新鮮」的食物，今次選對了。感謝店員的熱情招待，讓家人吃得開心啦，整個環境跟氣氛也相當好，值得推介呢~

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地址：大坑新村街