來到尖沙咀LCX,最近常見有間食店的門外充斥著韓國人,然後我跟好友相約一起來到這家叫做JOOMAK的餐廳吃個晚飯~
這邊的裝潢是比較Fusion一點的,看上去似是西餐多於是韓國餐廳啦。
但感覺十分舒服,也蠻適合一班好友在這邊聚聚的~
這家餐廳的天花燈很美的,真的讓人一見鍾情。
洋甘菊茶
加入蜜糖的洋甘菊好喝,但卻失去了原本獨有的味道。在我而言,純洋甘菊茶才是我的選擇~
邊喝洋甘菊茶邊吃邊聊,整個人也放鬆了~
家鄉煎蛋卷
韓國的煎蛋卷,是在壽司卷外再包一層蛋,這層蛋上帶點焦的,蛋香更甚。
中間加入了傳統壽司必備的青瓜、蘿蔔絲等,十分爽口的,而且口感相當豐富~
廣藏泡菜煎餅
外表金黃色的,中間加入了泡菜。由邊入口,先是吃到香噴噴的煎蛋外層,吃到中間的位置就吃到酸辣的泡菜。
其實泡菜跟煎蛋也蠻配的,香氣撲鼻,口感也十分豐富~
大蔥雞肉沙律
這個沙律比想像中的份量還要多,吃這個沙律之前,要做的就是把旁邊的汁料倒入雞沙律當中。
整個沙律混合著酸酸的味道,十分開胃。
大蔥在這個沙律上的面功效也蠻出色的,雞件吸收了大蔥的味道,更香呢~
甜酸炸雞
這盤炸雞比想像中的細盤,但對我們來說,份量剛剛好。
雞件本來炸得十分乾身,加上甜酸醬以後,雞件的上火程度大減。
放入口中先是感受到酸酸甜甜的,再吃就是香脆的雞件。
可惜雞件有點乾,要是能做到外脆內鬆軟跟多汁就更好了~
紅豆綠茶布甸罐
放在Manson Jar入面,賣相已相當吸引了。
最頂的是清甜紅豆,下一層是加入了雲呢拿油的軟滑忌廉,再下一層是加入抹茶粉的抹茶忌廉,最底層的是抹茶布甸。
一層又一層的,顏色是慢慢變深,口感由軟滑到滑溜彈牙,連味道也是層層遞進,作為抹茶控的我,也蠻滿意啦~
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小記:
值得一讚的是這家餐廳的服務也蠻不錯的,工作人員不畏有傳統的韓國遊客來這邊光顧,眼見有幾位侍應是懂得韓文的啦。
解決了語言的障礙,也為食客帶來讚口不絕的服務~
另外,這家JOOMAK是可以望著維港景色的,在這邊吃飯真的十分享受。
不單是味覺,也是視覺上的享受~
JOOMAK
地區:尖沙咀
【尖沙咀】坐擁無敵海景.品嚐韓國菜
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