【飲食】肚子滿滿的 麻辣 x 滋潤

其實我一直都覺得荃灣是一個很陌生的地方，但很多好友都住那邊。今次他們不停跟我推薦這家叫做「常滿」的雞煲火鍋專門店，好啦，那就就範啦。從公司來這邊約半個小時吧，八時多來到這家店，店內座無虛席的啦~

今次我們點了一個雞煲跟一個藥膳鍋~還有美味的小食喔~!!

蒜香螺肉 ($58)

在正式食雞煲跟邊邊前，點個小食來填補一下胃的空虛，這個螺肉有點彈牙的，而且帶點蒜香跟淡淡的辣味，用來醒胃就真的一流。

心太軟 ($58)

這個心太軟並不是甜品來的，而是腐竹。把腐竹炸到外脆內軟，外面脆卜卜，入面滑滑的，一口心太軟有兩種口感，也蠻有趣的~

麻辣常滿雞煲 ($118/半隻)

我們點的是BB辣，雞煲熟以後，那散發住的陣陣辣味，刺激著五官。雞煲中的雞件十分滑溜，而且麻辣的香味被緊緊的鎖在雞件入面，愈食愈辣，但愈食愈好食，令人一吃愛上~

花旗參藥膳鍋 ($128)

吃過雞煲以後，我們點了個藥膳鍋來吃。沒法子啦，秋風起，就是要滋補身子的時候啦。這個藥膳鍋主要以花旗參作為材料，煲好以後香氣撲鼻，香氣中還帶點甘香。飲落去感覺十分滋潤，頓時解決喉嚨乾涸的問題。花旗參那份淡淡的甘香留在喉嚨內久久不散，味道又討好，叫人喜歡。

手切肥牛 (超級) ($248)

牛肉切得薄薄的，紋理整齊，肥瘦平均，放在湯內滾十多秒就可以吃了，帶點紅卻十分嫩滑，吃落十分軟，而且牛肉味濃郁，愛吃牛的朋友必吃！！

鮮炸響鈴卷 ($38)

這個響鈴又名「三秒響鈴」，把響鈴浸在湯內三秒鐘就可以食用，食的時候還感受到那種香脆口感，又吃到湯的甘香。加上響鈴捲的圈數恰到好處，口感剛剛好的，很棒！！

手切豬脆片($58)

豬脆片紋理很靚，脂肪分佈均勻，用很短時間滾滾就已經食得。入口時豬肉味也蠻濃郁的，而且帶爽脆感覺，令人愛不釋口~

松葉蟹柳 ($48)

松葉蟹柳大大條的，入口時，蟹柳慢慢在口中分散成為蟹柳絲，那種新鮮跟帶點湯底的甘味的感覺令人一吃便愛上！

手打四寶丸 ($88)

這個手打四寶丸包括了手打墨魚丸、手打鮮蝦丸、手打梅菜豬肉丸、手打黑椒牛丸這四種丸。墨魚丸、鮮蝦丸、牛丸這幾種吃就吃得多了，這邊的可取之處是其手打丸的口感，彈牙之餘又夠味；另外梅菜豬肉丸這款是比較新奇的，這款丸很有「家的感覺」，吃的時候感覺好像在吃家人弄的梅菜蒸豬肉般，而梅菜豬肉丸中帶點花旗參的甘香，十分討好~

蒿筍 ($38)

已忘了打從甚麼時候開始，每次打邊邊的一見到有蒿筍，都定必會點來吃的。剛好湯底帶點花旗參的甘香，蒿筍吸收到這個甘香，整體上變得更鮮甜，而且帶點爽口，真的愈來愈喜歡這食物~

1664生啤 ($48)

吃雞煲、打邊爐，又怎能少得一杯啤酒，1664並沒有平日啤酒的苦味，而帶點香甜，配合上牛、豬來吃就是很不錯的選擇，還可以一解麻辣的味道，很正點的啦！！

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小記：

荃灣遠就是遠，但美食卻很多。今次這家「常滿雞煲火鍋專門店」，食物也蠻有驚喜，價錢十分公道，服務又有水準，最緊要的...是這邊沒有時限，坐得很舒服啦~比起那些個半鐘以後就會被趕走的餐廳差得遠啦~所以丫，要這邊聚首也許是不錯的選擇~

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先這樣嚕~

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