【飲食】小食才是我的茶

LAB EAT嘛，初時跟朋友相約好友來這邊的時候也滿有希望的。因為...這邊的餐廳雖多，但走這樣子中高檔的西餐，這該是這帶的唯一一家吧~

The LabEat (Signature Cocktail) 

毫無特別，飲不出是甚麼樣子的皇牌，飲品落到喉嚨...總是有點不討好的味道.....

好吧...我寫這篇文章並不是想要討論一杯飲品是否算得上Signature，也許是這不合我的口味吧。不打緊啦...我還是Focus在食物上面吧=3=

水牛雞翼 

這個水牛雞翼剛端上台面的時候，香氣四溢，叫人食指大動。入口十分鹹香，雞翼的肉汁也蠻多的啦，雞肉也十分嫩滑~

法式香草焗田螺

這個法式香草焗田螺，味道不錯的，田螺肉十分爽口的，加上點點的蒜蓉，味道更香~

吃完了兩個小食以後，餐包方才奉上的。這個次序是有點奇怪啦...但不打緊...這個餐包也蠻軟熟的.....算是不錯啦..雖然有橄欖油跟黑醋，但相信這個包配上西湯會更好吃的...

香草燒法國春雞

這隻法國春雞其實也蠻多肉汁的，入口質感剛好，火喉適中的。配以燒磨菇汁，本來該是不錯的配搭，但當天吃的時候，放涼了的燒磨菇汁並不是問題，問題是...這個汁是酸的，怎麼會這樣子，同台的友人跟我也搞不懂。只怪是我們不幸運，吃不到磨菇汁應有的味道吧= =

鮮茄海鮮闊條

這個鮮茄海鮮闊條麵的鮮茄味酸酸甜甜，茄汁是相對水水的那種，但鮮茄味道尚算濃郁，闊條麵的口感剛好。海鮮的味道並不算突出，沒有吃過以後會"叮叮叮"的驚喜感覺=3=

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小記：

這頓晚餐呢...我會這樣子說：「不過不失，小食才是主角」。主菜用上的材料並不是不好，但總會有讓人扣分的地方。只談食物，我會說OK啦........另一方面，這裡的裝潢是不錯的，而且提供電子產品差電的小空間，這個是蠻貼心的設計。對於服務......我只想說句：「我會選擇去『澳牛』」，有去過澳牛的朋友該會明白吧。

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先這樣嚕~

有關餐廳：
地址：尖沙咀金巴利道