有些肺熱,所以打算煲霸王花湯飲,順便清雪櫃^V^ 

把可以用的都拿來用,所以材料有點怪,哈~ ~

重用埋火腿骨,有點咸

材料:

豬橫脷2條,霸王花1兩,蜜棗2個,南北杏1兩,火腿骨半份

做法: 

1. 把豬脷及火腿骨用大熱水汆過,洗淨

2. 浸開霸王花,洗淨

3. 把水煮沸時,放下全部全料大火煲15份鐘,轉小火煲2個小時,即成


 【自家製】霸王花豬橫脷湯