話說之前在觀塘也吃過雲南阿老表黑羊湯鍋米綫的,但上次真的超失望,米線、湯、羊肉的味全是分開的,今次來到這邊見到要等位的,畢竟佐敦是多美食之地,但這邊又人山人海的,所以都多給一次機會予自己,試多一次這家餐廳~!!
怎料.......
這邊的人果然多丫,晚上八時,工作人員做得沒停手的~!!
餐牌上面寫的就只3款米線似的,但細心留意一下,牆上面其實有別的選擇,其實我也是在點菜後才發現,但不打緊啦,反正我只想吃羊肉米線=3=
市面上一般吃米線的地方都只有是供食客選擇配料跟麵底,好像還沒有見過可選有皮、沒有皮、肥肉、瘦肉這些的,另外當然也有配料,但就相對小的~
至於小食的價錢也十分親民,我也忍不住要選擇其中一款來試試~
這碗細羊肉米線比想像中的還要大碗~!!今次就有驚喜啦,湯、米線都充滿羊肉的味道,每一口米線也嚐到羊的點點羶味。Wing在之前的文章也說過啦,要是羊沒有羶味,總是欠缺了甚麼似的。這碗米線卻充滿了香氣撲鼻的羊肉味,每一口湯也是香口無比的~!!至於米線中的羊肉呢,稔身不在話下,味道更叫人一試難忘~我幾乎把整碗湯都喝掉啦~
還有這個口水雞,並沒想像中辣,但香辣的味道滲透了整塊雞肉,而雞肉平身又夠滑的,不錯喔。不得不讚的是那個口水雞的醬料,香辣得叫人開胃啦~!!
———————————————————————————————————————————————————
小記:
很簡單卻很滿足的一餐,吃得出小店的店主有心製作的食物,這無疑是尊重每一位食客的營商之道啦,當然這也是這店受歡迎的原因之一啦,加上這裡的食物的價錢親民,又有質素,店員均十分親切有禮的,上菜速度又夠快,地方又夠整潔,相比觀塘的那一家好得多了~!!下一次有機會再來這邊再吃過吧~!!
===============================================================================
先這樣嚕~
有關餐廳:
地址:佐敦上海街
【飲食】有驚喜的黑羊湯鍋米綫
http://www.facebook.com/WingsLittleWorld