謝賢生仔經
牡蠣,俗稱蠔,由於其肉質細嫩滑,味道鮮美,坊間很多人又說補腎,所以男人特別喜歡吃生蠔。蠔有海底『牛奶』之稱,它營養豐富,易於消化,確是人們良好的食用滋補佳品之一。著名電視藝員四哥謝賢,他談到生仔經,講了一個秘密,老婆教他,天天吃很多生蠔,結果幾個月後,老婆真的懷孕了,生了謝霆鋒,但他說知其言不其所以言。只是一心想生仔,所以堅持吃了幾個月。我們先看看現代醫學對蠔的成分的分析。蠔肉含糖元63.5﹪,牛磺酸1.3﹪,10種必需氨酸、無機鹽(銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、谷胱甘肽,維他命A、B1、B2、D及F。含碘1~11.53PPM,比牛奶和蛋黃高二百倍,另外含葡萄糖、阿拉伯糖、岩藻糖、鞘類磷脂等。這以足夠人體所需的元素。我們再看看《本草綱目》記載,多吃牡蠣,“能細潔皮膚,並能治虛,解丹毒,止渴。其殼品質咸平無毒,治傷寒,寒熱,赤白帶下,煩滿口痛,療泄精等”。又載牡蠣還可潛陽育陰,作鎮靜之藥,治神經官能症、高血壓、胃酸過多、盜汗等病症,還可作為體質虛弱孕婦、產婦等病人的滋補營養之品。不過值得注意的是,夏天海產生物如雪藏不好,容易產生致病微生物,過度食用也會異性疍白過敏,如自己烹調一定煮熟後才能食用。牡蠣肉蒸、炸、炒、燜均可,加配瘦肉絲或片還可用於煮湯,其湯白似牛奶,清甜味鮮可口。
四哥吃蠔對生仔確有很大幫助。但生仔不是那麼簡單,我有不少男士和女士來找我,都希望幫助調理身體生個孩子,生孩子不是一個人的事,如果男士檢查身體一切正常,婚後三年又無避孕而不孕,就要考慮太太身體是否正常。所以我都要求男女雙方都要來調理,我有5例雙方來調治都生了孩子,有一例男方認為他不需要,沒有來調治,生了一個女孩。為甚麼有些人做人工受孕都失敗或流產。一句話沒有調好身體,即使生出的小孩身體都是較弱,為了孩子的將來,即有了孕還是調補為宜,有些人寧化一百幾十萬做人工受孕,就捨不得花一點錢去調補,最後失敗了還得來,與我說早知聽你講。我說世界很公平,就看每個人是否把握機會,對於調治身體,過了這個機遇再多錢也無用。有錢不是萬能,無錢萬萬不能。我說現在世界再科學、再進步,就是有一樣辦不到,後悔藥。
朱伯銓中醫師撰文