我通常是做好一星期份量的包包，然後放在冰格(冷凍庫)內保存，睡前取出來，放在室溫解凍，第二天早上醒來，將麵包蒸熱，跟剛出爐的沒兩樣，熱騰騰的，又軟熟，又好吃!!

翻熱麵包的方法，可用焗爐，微波爐，而我最喜歡是蒸熱，因為沒有焗爐的熱氣上火，蒸出來的效果是好好吃呢!!

 


 麵包的保存和翻熱方法

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