【搵食】高質素之平價米芝蓮餐廳

上星期打算去香港大學幫朋友拍生活照， 因為想要影黃昏時段， 所以我們打算約早一點在附近食個lunch才進行.

於是上openrice找到Tulsi & Wine的食評，  好多人都大讚是間有水準的餐廳， 而且又是米芝蓮餐廳推介的， 所以決定去呢間啦.

我地跟住openrice的建議由HKU站出口， 但原來由HKU行過去要10分鐘. 正確是由西營盤站出口，腳程才2-3分鐘.  

餐廳位於斜路上，而且很容易找到。從外面以及內面的裝潢都以黑色調為主，給人一種型格高尚的感覺，可以想像晚間於餐廳內進食應該好有情調。

再看看午市套餐，選擇多，而且價錢真的不貴呀。還包有餐湯/沙律及餐茶，如果以西區地段及餐廳環境來說，真的是很抵食。

朋友是大胃王，所以我們各人點了一個lunch set再散叫一些小吃齊齊Share。

而且另有酒類Menu，喜歡於飯局喝點酒的朋友就最適合你們。

是日跟餐的餐湯是粟米湯，個人很喜歡這個湯，因為湯內的粟米不是完全攪拌碎，可以食到有粟米渣，雖然比較嚡口，不過我覺得有口感。

而沙律也很新鮮，咬落是爽脆的。

燒牛肉沙律

這個沙律味道整體不錯， 酸酸辣辣的， 醬汁不會調得過辣， 而搶了牛肉的味道.  不過牛肉則燒得有點太熟， 所以食落有點韌.

香蒜燒蠔

單看賣相已經無得輸,而且熱辣辣時上枱真的很吸引，未食已經流晒口水。

蠔的SIZE不算大，剛剛好一啖食落口。而這個燒蠔的蠔味較淡，不過配上香蒜連汁一起進食，真的很美味JUICY，喜歡燒蠔的朋友可以試下。

每次食泰國菜我都一定要點燒豬頸肉，因為是我最愛的菜式。

而這個豬頸肉食落很爽口，而且豬頸肉的外層是以蜜燒的方法去做，所以食落蜜甜香口，真的很正。如喜歡可配上醬汁更能帶出另一種風味，超推介~

套餐點了黑松露意大利飯， 這個飯未入口已經聞到很香的黑松露味道。

而且意大利飯內主要是以雜菌為主，所以黑松露的味道不會被其他材料蓋過。而米飯煮得更合我胃口，不會太生米也不會過份軟綿，所以個人很喜歡。

建議如可以跟朋友一齊SHARE，因為一個人食感覺會很膩，影響吃其他菜的食慾。

另一款套餐點了香煎魚扒配他他醬，這個魚扒的魚肉嫩滑不嚡，而且切開是一梳梳的魚肉不容易散開，好方便進食。而他他醬味道就像是蛋黃沙律醬，以魚肉沾少少分量的他他醬同時進食味道更佳。

而薯條則是用啡色的紙袋裝住另上(啡紙袋是買雞蛋仔那種的)，因為實在摸不著頭腦，所以問了餐廳，原來以這個方法另上是減少薯條上的油分，讓客人吃起上來不會感覺太油膩。原來如此~

這個是粗身薯條，而且面上撒有調味粉，感覺就像M記的Shake shake薯條，不過味道是不錯的。

餐廳整體都在水準之上，而且菜式定價合理，環境氣氛舒適，感覺好適合情侶約會談心。而侍應效率高，也會主動收拾用具時細心詢問客人對菜式意見，以這個價錢及服務質素，還有是多國菜的選擇，我會選擇再來。

地址: 西環般咸道

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