[飲食]尋找OPPA的故事●OPPA韓國燒肉店

來到大埔...當然要靠地膽們帶我周圍遊啦，晚餐時份，好友們帶我來到OPPA Korean Restaurant~聞說這家的服務跟食物也不錯的，所以來到門口的時候，饞嘴Wing已經遮掩不住心入面那種興奮啦~XD

這個位置也蠻舒服的啦，Wing好奇問過店員啦，原來用來等位用的~!!媽的，怎麼等位也有這種座位.....下次要等一等位才行喔XD

相比起平日百多二百元任食的韓燒，這家OPPA Korean Restaurant的位置寬敞得多啦~

這是我們的位子喔，真的很喜歡牆上的壁畫，藝術感超高的啦~爐上面設有抽氣喉，這樣子韓燒的味道就不會停留在房內久久不散了~

至於椅子嘛，打開頂層以後，下面就是一個可以擺放隨行物的儲物位啦。這個設計超貼心的，既安全又衛生~

桌面上還放著生菜跟泡菜、海帶、芽菜~三款配菜均是我超愛的食物喔~對喔，這些都是可以叫店員添加的丫，所以丫，大家都不客氣地吃了幾轉配菜耶~XD

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好啦，事不宜遲，看看我們點了甚麼吧~!!!

日本豬西冷 ($138/150g)

五花腩 ($98/150g)

這個五花腩煎完以後，肥膏變成透明，放入口的時候一點也不覺得油膩，「肥是甚麼耶?」，管不了啦，吃完再說吧XD

日本A4和牛肩肉 ($238/150g)

澳洲M6和牛肩胛肉 ($188/150g)

不論是A4還是M6，也吃得出其用料超好的，肉味濃，而且煎的時候有夠Juicy的，加上其入口後慢慢溶化的口感，人生一大享受呢~!!!

安格斯肉眼扒 ($148/250g)

煎完以後有很香的黑椒味，安格斯肉眼扒夠厚夠大件，食落夠淋，很讚丫~

無骨牛肋肉 ($138/150g)

豬肋肉醬腌 ($108/200g)

這兩碟嘛，本來就是被店員切得細細的，吃著吃著，不知不覺吃得多了，味道超香啦，加上這些位置均是相對林身的地方，煎完以後香得要命....叫人愈吃愈起勁呢~!!!

OPPA Korean Restaurant的工作人員會為我們主理我們今晚的晚餐啦~XD

就是說丫，工作人員會為我們弄好所有的食物啦，幾乎都不用親自落手弄啦，乖乖坐著等食就可以了~

這個在烹調的是日本豬西冷，在油份都全部逼出來了，基本上就是用豬肉上面的肥膏在日本豬西冷煎熟的，很香很吸引的，怕吃下去的時候感覺油膩嘛，還是有方法的，是好友教的，在文章小記跟大家分享一下喔~

太香了吧，單是看相片也想再吃呢~!!!

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除了肉以外，還有海鮮啦~

原粒帶子 ($128/4pcs)

肉超厚，煎的時候看到它十分Juicy啦!!!!入口鮮嫩，叫人一試難忘~

大虎蝦 ($138/2pcs)

店員早就為大家把大虎蝦剪開兩邊呢~!!!超厚肉呢，而且蝦膏很多的~!!!!

原隻魷魚 ($88/1pc)

原隻上台的感覺也蠻不錯的~沒想過煎完以後竟然帶點爽脆，魷魚又夠厚身~正!!!

銀雪魚扒 ($138/150g)

加上牛油煎，魚煎完以後，外皮香脆魚肉嫩滑，愛魚的朋友一定要食丫~!!

店員為我們煎海鮮呢~!!!煎得十分金黃，又夠香，料又靚，叫人十分難忘~!!

蛋卷 (每爐一卷，另外每卷$15)

這是每個爐上面都有的蛋卷，隨著爐愈來愈熱，蛋漿慢慢凝固，一小口就吃到蛋漿跟入面的泡菜、紫菜...好像還吃到點魷魚的，口感非常豐富~!!!大愛喔~!!吃完以後可以再添的，額外再付$15就可以了~

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我們還點了兩個熟食~

泡菜豆腐湯 ($68)

帶點點的香辣，香而不刺激，豆腐又夠滑，吃完之後身體暖笠笠的~

煎韓式海鮮餅 ($88)

這個超香脆，海鮮都藏在薄餅裡面，每一口均能找到海鮮的蹤影，但.....略嫌有點過油，一件起兩件止啦~

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小記：

有店員為我們服務真好~他是一個很nice的OPPA喔XD

眼見每一台都有一位店員為食客服務的，看似四圍的人都很滿意的樣子喔~我們當然也不例外啦，懶人動口不動手嘛XD

最後當然要首尾呼應一下啦，之前Wing說過會跟大家分享一下不怕油膩的食法嘛，玩在就跟大家分享一下囉~

就是丫，把菜包著肉、飯跟點點配菜一起食，這樣可以大減進食時的油膩感的啦~!!!大家下次不妨一試耶~

還有，不得不提的是.....聽上去價格好像貴了一點，但當吃過以後，不論是食材還是服務，都會是物有所值的啦~

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先這樣嚕~

有關餐廳：
地址：大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2舖