[新加坡] 周年紀念三日喪食之旅：Day 2

昨天本來打算早睡，結果被韓國版的master chef吸引著，看到十二點多才睡覺，最後十點半才起床！不過基本上我們都沒有什麼行程要趕，太早起床反而捱不到一整天呢。

第一站我們去了小印度，竹腳熟食市場，本來是要吃545黃埔蝦麵，怎料星期六休息，之前看資料也沒寫呢！

沒得吃也沒辦法，就去了另一家頗有名的炎成潮州粿，主打潮式糕粿，我們就試了一份S$2.5炒菜頭粿。炒菜頭粿比昨天吃的比較香口，甜甜的，而且加了辣椒，很惹味，好吃呢！

另外我們在附近買了一杯牛油果Lassi，平常飲品只需要一兩塊坡幣，這杯要S$3，不過絕對值得，不但大杯，而且牛油果味濃，最特別的是帶點乳酪的微酸，所以喝起來沒那麼漏，不喜歡牛油果的話，店子裡還有其他Lassi，也值得一試。

既然來到小印度，沒理由不吃點咖喱，選了一家很多人光顧的店子，點了一份芝士薄餅試試。

薄餅的皮很薄，中間有半溶的芝士，超燙手的，沾著有點像羅宋湯的薯仔咖喱，味道也不錯！店子裡還有賣鹹的薄餅，朱古力、香蕉等應該也會好吃。

早上吃不了太多，就先找家咖啡店坐坐，途中遇上一家江記羊肉湯，我們是被羊羶香味吸引來的。羊肉湯分S$5和S$10，可配白飯，只為淺嚐所以只點了S$5的也不要白飯。

羊肉煮得很軟腍，有一點點肥，紅色的沾醬是酸辣醬，挺辣的呢，至於湯頭是藥材湯，有點近似肉骨茶，愛羊肉的朋友要試試哦！

整個旅程去了三間覺得很值得去的咖啡店，第一家是位於Tyrwhitt Road的再成發五金Chye Seng Huat Hardware，想知道我們在五金舖如何嘆咖啡，就要看看 ＜再成發五金＞的詳細介紹。

離開咖啡店，接著就坐巴士到I am cafe，客人很多，要排隊，還好只排了五分鐘。本來是為了彩虹蛋糕而來，但來到看著實物又不太想吃，不過既然已經坐下來，還是點了一客廚師推介的薯條和一杯mocktail一起分享。

薯條是粗身的，薯味也很濃，可是應該是即炸的吧？為何沒有新鮮熱辣的感覺？只不過是拍了幾張照片，但未至於凍得那麼快吧，中間完全沒有燙口的感覺，雖然配上美味Mayo和額外加了S$1的青瓜醬，但仍然有點浪費胃納的感覺⋯⋯⋯

Mocktail也沒什麼特別，反正這裡沒有冷氣，如果不是特別想要吃彩虹蛋糕（其實新加坡還有好幾家有賣彩虹蛋糕的店），我想不用特別來。

在I am cafe旁有一條小街，有不少特色商店，有時間可以逛逛呀！

下一站去到舊機場熟食中心，之前聽過食友說必去，因為那邊很多美食，而我最主要是來吃吃粿條和福建炒蝦麵。

先到老夫子炒粿條，叫了S$4的最小炒粿條，是整個旅程中吃過最貴的。炒得頗有鑊氣，挺辣，河粉沒有炒得太碎，不過很奇怪的是獅奄與臘腸是凍的，沒有加到粿條裡一齊炒，但值得一讚的是獅奄很大隻又很鮮甜。

吃罷老夫子，再見到南星福建炒蝦麵時已經在收拾。吃不成炒蝦麵，反而吃了一大碟灼獅奄。之前去馬拉吃不到好吃的，幸好在這裡遇上了巨型獅奄，分S$4、5、6三個價錢，鬆弛說只吃一次，所以選了S$6，結果來的是超大的一盤，有四五十隻！！！吃到手軟～但真的挺鮮味的，愛吃獅奄的朋友一定不會失望。

就在舊機場除近的一個屋邨裡，有一家很特別的咖啡店，裝修極像以前屋邨樓下的雜貨店，雖然沒有冷氣，不過很值得來看看呢，想知道食物如何，請看這裡＜天記公司＞的介紹。

本來是要回酒店休息，但還是忍不住多去一家分子雪糕店才回去。本來看到店子裡一個客人都沒有是有點擔心，不過擔心是多餘的，因為雪糕真的好吃！請按＜320 Below＞ 看看我們吃了哪種口味吧！

 回酒店洗個澡，舒舒服服的休息了近兩小時，我們又再出動吃今日最後一餐，是非常地道的新山亞明小廚，位於窄巷之中。我們來到的時候大概十點半，四圍都坐滿中年和老年的男人，旁邊都有年輕女子陪伴著，品流比較複雜但感覺上不會太危險。 

雖然環境一般但食物卻很出色，想知道我們吃了什麼？請按＜新山亞明小廚＞的詳盡介紹啦～

竹腳熟食市場

地址：665, Serangoon Road, Little India, Singapore

 江記羊肉湯

地址：7 Sam Leong Road Singapore 20

 I AM Cafe

地址：674 North Bridge Road #01-01, off Haji Lane Singapore

營業時間：一 - 四: 11:30～23:00 五 - 六: 11:30～1:00 日: 11:30～22:00

FB專頁：https://www.facebook.com/Iamathajilane 

 Old Airport Rd Food Centre

地址：Block 51, Old Airport Rd, Geylang, Singapore 

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