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【冬日飯聚之選】極鮮、濃香大蝦海鮮火鍋


又是相聚時刻,打邊爐、雞煲、放題基本上是最正常不過的選擇啦,相聚的時間會比較長。 今次選擇了位於銅鑼灣的火鍋店,聞說海鮮很不錯! 龍皇海鮮鍋 這個龍皇海鮮湯呢,不得了!湯用上大蝦蝦頭熬湯,再用上蝦、蜆、帶子等一起滾。慢...
Wing Ng / 2015-11-06

【各大品牌 每日飲食快報】03/11/2015


鹿兒島風味!灘萬限定懷石料理 鹿兒島的美食多不勝數,黑毛豬、和牛、鰻魚等等都令人毫無抵抗力。想重溫九州風味,由即日起至本月底不妨去灘萬日本料理一嚐鹿兒島懷石料理。所有食材都從鹿兒島新鮮直送,並由來自當地的前總廚柳田健二...
STYLE-TIPS.COM / 2015-11-03

【觀塘】真誠、用心的味道:日式小店


朋友在觀塘上班,通常想食日本菜都會去一間叫鳴門的日式餐廳,皆因這餐廳用料新鮮,出品用心,味道出眾。此餐廳從門面已是很日式風格裝修,大大個木招牌,搶眼的日式紅燈籠,木枱木櫈同掛畫裝飾,都充滿著日本風情。 今次我們一...
古家私房菜 / 2015-11-02

【各大品牌 每日飲食快報】30/10/2015

STYLE-TIPS.COM / 2015-10-30
巴黎人最愛!摩登泡芙L’Éclair de Genie襲港 法國人出名愛吃甜品,其中L’Éclair de Genie更是近年...

【佐敦】蟹季.北海道鮮味蟹宴


每逢來到秋天,都覺得蟹們好可憐,但誰叫你們的肉長得那麼鮮甜好吃呢? 事隔一年,上週五甜魔媽媽又到逸東酒店 Yagura,與北海道毛蟹來場廝殺,正是舊仇未解、又添新恨! 又是舊日組合再訪 Yagura,可惜小吉身體不適,...
Yan Lo / 2015-10-29

【澳門】包羅萬有的自助餐—Urban Kitche...


雖說本人不喜歡吃自助餐,但偏偏吃自助餐的機會不少,而且近來吃的幾個自助餐全部也值得推薦的。 坦白說,自助餐是不想選擇人士的首選,尤其是當帶著小朋友的時候。 =這次吃的是長期滿座,口碑載道的Urban Kitchen, ...
O L 醉愛廚房 / 2015-10-28

【各大品牌 每日飲食快報】28/10/2015


Chanel美國首個紅酒莊 舌尖上的法式優雅 提起Chanel,無不令人想起法式優雅的奢華生活,其實除了透過品牌的頂級珠寶與高級訂製服等,讓這份氣息能夠被觸摸之外,現在更帶來味覺與嗅覺上的感觀享受了。事關Chanel剛...
STYLE-TIPS.COM / 2015-10-28

[飲食]香港人的大排檔

Wing Ng / 2015-10-26
這兩個牌.....其實放在餐廳的大門前,真心:「很有霸氣」。有猜到是哪門子的人會這樣子做嗎?哈哈,相信有看過我博文的朋友都知道,我有一位朋友「以廚會友」,並「廣結善緣」,跟食客打...

【香港食記】海膽盛宴 走到夢鄉繼續回味


統籌這一職實在不容易當,每一個細節都不容有失,準備已久的活動終於順順利利結束,也是鬆一口氣。說真的找到自己的興趣難,找到一份自己喜愛的工作更難。活動過後的滿足感實在是很棒。可惜我位於食物鏈的最底層,今次這個活動只是頂替...
Nikkixlife / 2015-10-21

傳統大阪割烹體驗:鵜舞


割烹(Kappou)是日本料理的一種,「割」的意思是指拿刀切割食材,「烹」是指用火煮的意思,講求的是師傅與客人的互動。 店家做割烹的地方只用一張L字型的木台,每晚只能招待最多九位客人而已,看著師傅為我們逐一準備菜餚,亦是...
迷你黑洞 / 2015-10-20

【屯門】出色清新日本菜.配深海池魚一魚三吃


很愛到屯門 V city 目利きの銀次 用餐,因為環境充滿日式風情、食物質素穩定,取價亦算公道,平日午餐尤其抵食。 不過元朗 YOHO Mall 開幕後少了過來,直到上週才一家人再訪。 小兄妹都愛...
Yan Lo / 2015-10-13

絕色海景環抱 享用超值豐盛半自助午餐

Yan Lo / 2015-10-07
之前在尖沙咀隆堡麗景酒店 AVA 品嚐仲夏夜之夢晚餐時,已深深被其美景吸引,終於上週五去了完夢! 當晚還有另一場酒店 buffet 邀約,會帶為食Matthew出發,這天就不等他...

觀塘知味遊:工廈尋味 尋壽司味


自從幾個月前「定居」觀塘區工作,公司接近港鐵站非常方便朋友們約食個快lunch。 上星期就約了朋友到附近一間樓上日本餐廳試試,觀塘最多就是工廈 = 地方幾大夠寬敞。 掌壽司的午餐都有蠻多選擇 。 午市套餐有烏冬、壽司,...
Aminn / 2015-10-06

限定兵庫盛宴 細嚐初秋滋味


位於日本西部的兵庫縣一年四季都盛產美食,例如神戶和牛、丹波黑豆、明石鯛魚等等,因而有「食材寶庫」的美譽。今年兵庫縣與美食俱樂部吉田再度合作,用上香港罕見的時令食材炮製兵庫料理。 首推「日本第一鯛」明石紅葉鯛魚,以煙燻和...
STYLE-TIPS.COM / 2015-10-05

【恐怖片】食食吓嘅魚生 竟然不停彈跳


Facebook專頁「高登討論區」上傳了一段來自網民Shuki的驚嚇影片;事關已被切割並吃了一半的魚生,竟然突然彈跳起來,而且力量越來越強,甚至跳出碟身。 網友回應:「死唔斷氣!」「好生猛又新鮮」「正宗日本活魚刺身!」...
噢吓 / 2015-10-02

❀ 鐵板燒居酒屋.回味東洋卷

Yan Lo / 2015-10-01
還有幾篇稿債未還,不管啦!今天先分享兩篇食記;沒錯,過去一週又兩訪了這家元朗新店,上午先分享在一杯鐵板燒居酒屋的午餐食記~ 沒吃過一杯在觀塘的分店,事前也不知道它原來是 King...

【不妨一試】北海道特產「芥末味薯片」 名正言順薯片...


有熱愛芥末的日本網民,為了想把芥末「發揚光大」,近日用一款北海道出產的「芥末味薯片」,配以其他不同的食材,推出多款新食法。他找來三種食材,包括白飯、魷魚刺身和牛扒,再配以磨碎了的芥末味薯片,希望把這些在芥末的配合下,創...
阿梓 / 2015-09-29

任吃即蒸波士頓龍蝦


還有不到一個星期就是中秋節,而且還有連續三天的假期,是和親朋好友歡聚的時候了,所以是晚來到萬麗海景酒店拿月餅,就順道跟相熟的公關朋友與食友一起吃自助餐,雖然本身不常吃自助餐,不過這裡集合不少我喜歡吃而又容易回本的食物,對...
迷你黑洞 / 2015-09-23

【飲飲食食】性價比高的自助午餐


今天到灣仔六國酒店吃自助午餐,感覺很不錯。前菜除了新鮮沙律菜、各款煙燻三文魚、冷盤凍肉,還有壽司卷及刺身,今天可選三文魚、䲞魚及八爪魚。   主菜無論蜜桃煙豬柳、燴鴨脾、匈牙利燴牛肉或燒羊扒都非常吸引,每碟都用...
早利亞的美食感覺 / 2015-09-22

【飲食】午餐放題 但............

Wing Ng / 2015-09-21
自從早前食過八幡屋的放題以後,感覺還蠻不錯的,也許是當時是新開張的緣故吧,所有都做得很足的,所以印象也蠻好的啦。今次心血來潮,午餐已經想吃多多的,便再來一次八幡屋啦~ 今次坐在...

團購抵食 日式火鍋放題


盛八做團購,見有放題和牛,任飲任食,抵!盛八之前食過,覺得都ok,所以再來。今次選了昆布湯底,其實淡淡地更好。 外面的配料有各種丸類(我沒吃過…) 蔬菜類(粟米和南瓜正!) 麵類。 飲料,有汽水有...
popcorn55 / 2015-09-20

吃在元朗YOHO Mall


相信不少人都對元朗新開的 YOHO Mall 抱著好奇觀望的心態;開張兩週多了,甜魔媽媽也自費/試食了其中8間餐廳,今來就分享一下場內好吃/不好吃的選擇! 初開時甜魔媽媽對 YOHO Mall 感覺挺差... 因為一期...
Yan Lo / 2015-09-17

鮮味取勝的日式料理店


為了修身,差不多個多星期沒有外出用膳,雖然成績是有一點點,但壓根兒還是渴望大吃一餐,特別是剛剛踏入初秋,天氣開始轉冷,腦海不停發出吃火爐等訊息,不過,打邊爐的罪惡感實在太貴,我實在承受不了體重反彈的壓力,既然肉類脂肪含量...
Bee / 2015-09-16

Afternoon Romance 戀戀下午茶

STYLE-TIPS.COM / 2015-09-11
下午茶,向來都是女生的浪漫。一個三層架已教女人著迷,細看上面的精緻美點更讓人心醉。吃一口糕點,呷一口茶,幸福滋味從舌尖綻放,延伸至肚皮和眼睛都得到滿足。相信不少女生閒時都愛歎下午...

大滿足!好飽的大阪河豚宴


嚟到全日本河豚供應量最大嘅城市—大阪,當然要一試呢度嘅河豚料理。以前河豚係日本嘅高級食材,自從被大量養殖後,河豚已經變得親民。鍾意食日本料理,鍾意食海鮮嘅朋友,嚟到大阪黑門市場一定要試。 第一道上嘅菜係涼拌河...
人人去旅行 / 2015-09-05

送別一歲妹妹 Green Monday週一海鮮...


Happy Friday,繼續介紹誘人美食,海鮮迷特別要豎起耳朵聽了:Hotel Icon 唯港薈大堂餐廳 Green 最近推出週一海鮮半自助晚餐,$478/位就可任擦海鮮,兼享自選主菜及精緻甜品! ...
Yan Lo / 2015-09-04

地膽推介 日式自家料理


常言道:柳暗花明又一村,果然沒錯。本來打算去一家餐廳食飯,已訂座,誰知餐廳說沒有記錄而把客人拒諸門外,真心氣難下,因為錯不在客人身上,卻要客人立即離開,對,是立即離開,站在店內打一個電話通知朋友都不可!我將永久blac...
popcorn55 / 2015-09-04

最後的暑假 超強國際美食自助餐

Yan Lo / 2015-09-04
本週一,暑期的最後一天,甜魔媽媽帶Matthew再訪了九龍香格里拉酒店的 Café Kool,那裡本來就以超長 buffet line 著名,最近還新增了多...

在市場吃日系秘魯菜


秘魯菜在香港不常見,年多前在中環吃過一家,但已經結業了,現在在香港僅存的應該只有兩家。El Mercado西班牙文的意思為「市場」,這家店的大廚是正宗秘魯人,曾在利馬「2015年世界50最佳餐廳」排名第14位掌廚,今次...
迷你黑洞 / 2015-09-03

尖沙咀抵食之選:眼睛食先吧 平食生蠔Buffet


近年每次去自助餐都寧願去Brunch的,一來前菜小食甜品還可以選擇 二來Full Buffet幾乎都是蝕本收場  上星期跟着姊妹去尋食 一於平平地去The Luxe食個Dinner Buffet 餐廳座位空間...
Aminn / 2015-09-02

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