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材料： 意大利粉 160g 蝦          8隻 青衣柳    60g 魷魚圈    60g 蜆肉   &nbs...

在香港吃日本餐廳經常會吃到日菜以外的菜式，做得好的話，就是成功的fusion創意菜，做得不好，就會淪為不三不四的港式日本餐廳了。今日來到一直都沒什麼好吃的太子，遇到這間稚內日式創作料理居酒屋，即管一試！ 海鮮窩巴，上面...

隨著跨年慶祝的氣氛越來越濃厚，許多人都會到西餐廳或自助式吃到飽餐廳來歡慶，但是如果沒有注意食物的選擇，很容易一不小心就把過多的熱量跟油脂吃下肚！取餐前，快來看看自助式吃到飽餐廳的健康秘笈吧～ 別把過多的熱量跟油脂吃下肚，...

材料： 海鮮醬　1湯匙 磨豉醬　1湯匙 茄汁　　1湯匙 辣椒碎　1茶匙 蒜蓉　　1湯匙 生抽　　1湯匙 豬肉碎　半磅 生粉　　少許 上海麵　1束 做法： 1.豬肉碎加入生抽、胡椒粉，生粉水醃一會 2.燒熱鍋，加入...

都說香港人喜歡吃火，春夏秋冬也是吃火鍋的季節。本人對此一向不太熱衷，總認為「烚下烚下」的菜式沒有什麼技術可言。不過，有時也要湊一下熱鬧，在冷冷的天氣也來個火鍋吧！既然要吃就要吃得好，就讓我介紹一間新開業而有特色的火鍋店。...

大家都知道，多喝水才能養出水潤肌，但是什麼時候喝水才正確？營養師指出，平均1~2小時就要補充一次水分，如果等到口渴才喝水，此時體內已經是缺水狀態了！想要擁有美肌，補足水分還不夠，以下3個美肌秘密，現在一次公開！ 經常補充...

惠顧髮型屋，可能是越南男士最愛的活動之一，事關當地部份女髮型師會提供「特別服務」，就是一邊施展「奪命鉸剪腳」，一邊為客人剪頭髮。 所謂的「奪命鉸剪腳」，並非周星馳在電影《逃學威龍》中所施展的招式；而是指身穿性感上衣和熱...

早前答應細妹會跟她吃個夠，趁著泰園在灣仔開分店，就請她吃一餐好的吧。泰式食物當中，海鮮是不能缺少的，就著海鮮這個字眼，我們點了很多款式呢。 泰式生醃蝦蛄 ($168) 泰式醬料跟「瀨尿蝦」這個組合聽就聽得多，但吃倒是...

歲末年終將至，天氣逐漸轉涼，不僅大家吃鍋的機會大增，更有許多婆婆媽媽早已摩拳擦掌，準備著手挑選外購年菜。 但營養師提醒，不論是外購年菜，還是火鍋圍爐，在料理食材的選擇、烹調方式、食用上都應謹記「少油、少鹽、少糖、多蔬果」...

人在首爾，胃在首爾，但心嘛肯定有一部分仍在香港，因為心掛家裡兩隻小寶貝啊～ 今天，補記上週三與小兄妹及一眾好友（包括海豚兒!!）在 YOHO Mall Iberico & Co. 的歡樂午餐！ 那天仍算是平日，...

中菜的各地菜式數目不少，在香港可找到的也有川、粤、閩、浙、湘、京等。當中又以粤菜最普遍，無他因香港跟粤所指的地方相連，而粤菜中的潮州菜雖已十分普遍，但自己仍對它鍾愛有加。今天跟友人到來的潮菜館，便是在港屹立多年的老字號。...

「為咗食，大家可以去到幾盡呢？」如果你向內地人詢問這條問題，他們應該會說「一個字：搶」；事關在網上熱傳的一段片段中，可見內地人的驚人「搶食」威力。 長11秒的影片應該是在一間提供自助餐的餐廳拍攝；片段的首數秒，多名內地...

港人始終喜歡任飲任食形式飯局，無他，夾錢只需以人頭計算，最方便！新都城商場內漢陽樓，平日任飲任食，不限時(平日)，真心抵食，啱曬一衆食肉獸！ 款式極多，有醃好的牛豬雞肉，各款海鮮。 部隊窩料(這裡除韓燒外亦有部隊窩，...

冬天歲末年終吃火鍋滿足食慾，卻可能帶來健康殺機！ 尤其對於罹患慢性病的腎臟病患來說，大骨湯熬製，或是使用多種中藥合製湯底的火鍋，更是健康地雷。如何聰明健康吃鍋，營養師有以下貼士分享，不妨趕快學起來。 傳統的大骨湯火鍋湯底...

天疱瘡頗高　健保署核發重大傷病卡 健康醫療網／記者關嘉慶報導 你知道天疱瘡會致命嗎？有人起先只是嘴巴破，之後臉上和身上的皮膚都出現水泡，進一步就醫檢查，竟然發現是天疱瘡導致；醫生指出，天疱瘡致死率將近一成，千萬要積極診...

痛風常常會忽然發作，就像一陣風一樣突然發生，疼得民眾苦不堪言，所以叫做「痛風」！ 想要避免痛風發作，平常要控制體重和飲食。營養師提醒，平日若想吃海鮮，記得選擇非養殖的深海大型魚類，別吃秋刀魚、虱目魚等。痛風發作時，蛋白質...

一直都說，我喜歡意大利，無論地方，食物及人也是。而意大利的飲食文化亦很像中國人，他們會一家人坐在一起share。食物是大大碟的，在餐桌上傳遞，這種場景絕對不會在法國餐中出現的。 很喜歡這裡採光充足，以木色為主的裝飾叫人...

人氣火爆的樂天皇朝終於開了第二間店！不過這次店名與主題均改了，不再主打八色小籠包或拉麵，新店叫 樂天客棧、位於奧海城二期，以娘惹風味菜式為主的。 甜魔媽媽當姊妹的前一晚，仍抵受不住誘惑去了試菜，食物果然很驚艷呢...

昨天和朋友兩夫婦一起去行在會展舉行的冬日美食節，懶理做其電燈膽阻住他們拍拖溫馨。去到會場，首先聞到濃濃的燒肉香，入到去已見到一邊會場被一層薄薄的煙霧籠罩著，原來那裏是一眾小食熟食單位的所在，遂率先入去看看有什麼特別熱賣...

多運動攝取適當飲食，可以防止肌肉減少症。 健康醫療網／記者郭明琪報導  出現肌肉減少症主要是因骨骼、肌肉功能和質量減少流失導致，長期下來恐會造成失能、跌倒等情況；營養師指出，尤其老年人隨著年齡增長，容易有骨骼...

The Oyster House這家餐廳，早早已經聽過啦。早前跟好友約定要來這邊吃吃，決定踢走Blue Monday。 呀～早早預約了位子，但也等上了一段時間。不打緊的，因為...…等待的時間雖然長，但我地...

農夫有首歌叫做 農夫係你老死，入面有幾句歌詞係咁:可唔可以一齊黎俾d勇氣 厚d面皮 講句做個老死 做個老死 以上正是本文重點，我們怕失敗，太怕事。 感情上離離合合實屬閒事，但明明深愛著對方卻因為「話到口邊留半句」而錯失...

終於忙完中同的婚禮，鬆了大大的一口氣！照片遲些補上，今週日先來篇簡單食記分享，寫的是一週多前 Mandy 在 K11 ATUM Desserant 的生日飯，環境與食物都不錯呢～ 先講地點：這間 ATUM 躲在 ag...

人生就是要不停的「嚐試」，早前經過灣仔的QRE，看到有一個廣告寫住一間叫做「QUOMO」的餐廳，感覺是很正宗的西班牙菜，那就跟姊妹約個時間，一起來這邊吃個晚飯，順道傾訴一下心事嘛~ 這裡的環境有點像電影橋段中的那種餐...

粗壯的手臂、背部，讓你與同齡女性相比，總是看來魁梧許多？上述問題是許多「蘋果型身材」女性的困擾，這一類族群由於肥胖部位集中在上身，難以用衣物遮掩，往往讓人有身形特別龐大的感受。 專家表示，「蘋果女孩」想讓身材比例更均勻，...