壹時 Yesnews

(圖片來源: ettoday) 每逢喜慶節日，曲奇餅總是少不了的美點。不過原來曲奇餅暗藏食物中毒的危機！根據美國喬治亞大學的一項研究顯示，沙門氏菌原來可以在曲奇餅中存活至少六個月之久，使食物中毒的機會大大增加。 甚麼是...

難道冬天只能窩在棉被看電視、當沙發馬鈴薯才能感受到溫暖嗎？不！運動才是讓你的身體發熱的最好方法，你能想像冬天游泳，其實對身體的健康也有不小的益處嗎？以下告訴你5個冬天游泳的健康理由，一起來加入冬泳的行列吧！ （製圖／羅...

網路傳言：「喝玫瑰花茶可以舒緩經痛」，真的是什麼人喝了，都有效嗎？ 小心！在搞清楚自己的體質之前，不能隨便亂喝。中醫師指出，玫瑰花性寒，容易腹瀉的人不適合，攝取太多反而容易經痛！只有針對特定體質才有幫助。 不過，營養師表...

上回提過，源自日本的「路上觀察學」意即重啟另一雙眼睛，讓我們能夠跳出既定框框，以蜜蜂的觀點看世界，那怕是最微小不起眼的一草一物，都有記趣玩味的價值。 這門觀察學在台灣非常流行，只要在 Facebook 搜尋「路上觀察」...

治療癌症最坦心有副作用，尤其是體重下降，更可能因此中斷治療而影響存活率！尤其是胃癌、肺癌、胰臟癌患者，發生體重下降比例最高。根據臨床顯示，罹癌的患者一般在治療期間，約有50%的癌友體重減輕達5公斤。醫生提醒，無論是在治療...

牛蒡富含多種營養素，有「窮人的人參」之稱！很多人誤以為牛蒡是全穀根莖類，其實應該是蔬菜類。營養師指出，牛蒡含有「菊苣纖維」，可以增加腸道好菌、穩定血糖，甚至能保護肝臟、養顏美容，真是令人感到意外。 (網上圖片) 菊糖增...

香甜可口的燕麥，在嘴巴中嚼久了會散發出淡淡的麥香，是許多人喜愛的早餐。 但有網友發問：「平時喜歡吃燕麥，但怕吃多了會變胖，請問怎麼吃比較好？」對此，營養師表示，100公克的燕麥約有406大卡的熱量，比白飯高出2倍多，若再...

（網上圖片） 家裡小孩咳不停，又不願意吃藥，很多家長就會燉一碗川貝雪梨給孩子吃，味道甜甜的還能止咳。但咳嗽分很多種，若不分青紅皂白就給孩子吃川貝雪梨，可能會有反效果。 咳嗽有乾濕之分 咳嗽可簡單分為燥咳和濕咳，所謂燥...

（網上圖片） 心臟衰竭是心臟因結構或功能上出現不協調而導致心臟無法輸出足夠血液供應給各器官的現象。心臟衰竭者通常有呼吸困難、容易疲倦、腳腫等問題，影響患者行動與運動量。據研究統計，心臟衰竭的死亡率可比癌症，絕對不能對此...

冬天歲末年終吃火鍋滿足食慾，卻可能帶來健康殺機！ 尤其對於罹患慢性病的腎臟病患來說，大骨湯熬製，或是使用多種中藥合製湯底的火鍋，更是健康地雷。如何聰明健康吃鍋，營養師有以下貼士分享，不妨趕快學起來。 傳統的大骨湯火鍋湯底...

阿膠對女性而言，可謂補血佳品，女性們大都會在經期後服用阿膠，以達補血之用。然而，又有多少人真正知道阿膠有哪些實際功效？服用時，又有甚麼值得注意的地方？ 1、養顏功效 阿膠能夠滋潤肌膚，有利於肌膚的保健、護理；服用阿膠後...

國內罹患糖尿病逾250萬人，雖然飲食控制、規律服藥，以及適度運動，是緩解糖尿病惡化的重要關鍵，但是，醫生在臨床常發現，許多病友對於市面糖尿病營養補充品，存在2大錯誤迷思，不僅將補充品當飲料食用，甚至使病灶惡化讓血糖升高，...

2011年， 英國華威大學的醫師們對瑞典、英國、日本等8個國家進行的15項研究進行了分析， 將「睡眠不足與死亡相關關係」的研究結果發表在《歐洲心臟學會雜誌》（European Heart Journal）上。 該研究結...

痛風常常會忽然發作，就像一陣風一樣突然發生，疼得民眾苦不堪言，所以叫做「痛風」！ 想要避免痛風發作，平常要控制體重和飲食。營養師提醒，平日若想吃海鮮，記得選擇非養殖的深海大型魚類，別吃秋刀魚、虱目魚等。痛風發作時，蛋白質...

有沒有試過，在一些大樓地下室污水池附近，公共場所的廁所內，甚至在家中厠所，發現牆壁、或是洗手盤上停着一隻隻黑色的小蟲子，一旦有人經過，小蟲子會稍為飛動一下，隨即又會停下來。這些「揮之不去」的小蟲其實是叫「蛾蚋」。 這些...

頸部是淋巴進出顏面部的必經之路，一旦頸部的經絡循環阻塞，即使刺激穴位也不容易見到預期的功效。透過伸展操預先舒緩頸部僵硬，可進而通暢氣血水的循環。 Step1／頸部後側 ►►►伸展督脈、小腸經 雙手輕放頭部，頭徐徐向前傾...

每年因慢性肝病和肝癌而失去生命者人數非少，其中最主要原因來自病毒感染，目前除了可透過疫苗接種預防和藥物治療之外，營養師表示，如果身體的免疫功能正常，也能發揮一點自清病毒的效果，保護肝臟，避免感染而損害肝臟功能。 病毒入...

提起西蘭花，防致癌一定是它的好處，每100克新鮮西蘭花中，就含有3.6克蛋白質，是菜花的3倍、番茄的4倍，它除了含有豐富營養之外，更可有效降低乳腺癌、直腸癌、胃癌、心髒病和中風的發病率，還有殺菌和防止感染的功效。但原來...

過去認為產後憂鬱(postpartum depression, PPD)從分娩才開始，《The Lancet Psychiatry》的新研究，發現最嚴重的PPD患者，有三分之二在產前就有憂鬱症狀，分娩時也較易有併發症。 ...