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飲食
屯門親子食記:Izumi Curry、目利、Out...
寫完Matthew由Playgroup至K1的進度,也一次記載一下早前與他在屯門上堂後的食記。甜魔媽媽幾喜歡帶小兄妹去屯門開餐的,除了因為那邊的餐廳比較baby-friendly,還有就是小兄妹極愛飯後到ToysRus及...
Yan Lo
/ 2014-09-12
飲食
南意風情Don Alfonso 1890
無論任何人問我最喜歡那個地方,我也會豪不猶豫的答:「意大利!」 那裡有美麗的風景,不拘小節而親切的人,美味的食物,種種也是令我對這個地方念念不忘的原因,因此對意大利菜也情有獨鍾。 來自南意Sorrento半島的Don ...
O L 醉愛廚房
/ 2014-09-12
飲食
蜂蜜香蕉鬆餅(Honey Banana Muffin)
O L 醉愛廚房
/ 2014-09-12
小朋友不時在家唱:「Do you know the muffin man, the muffin man, the muffin man……...
飲食
GODIVA 2014 CHEF INSPIRAT...
環球探索相信是不少人的夢想,喜歡旅行的甜魔媽媽也想啊!不過早前拋下小兄妹去一趟倫敦回來,已經三魂不見七魄,環球旅行可能要下輩子了... 不要緊!肉體暫未能周遊列國,或由味蕾先行帶路吧:GODIVA最新推出了 201...
Yan Lo
/ 2014-09-12
飲食
[馬來西亞.檳城] 水水水尾榴櫣團:Day 2
早餐時間去了汕頭街附近的朝市,說是朝市其實是街市,有不少生果、蔬菜和雜貨賣,裡面也夾雜著不少茶餐室,是吃早餐的好地方。 逛了一圈,沒看到有什麼想買的,反而吃了一家手工貢糖,有點像我們吃的糖蔥餅,也是用一塊薄薄...
迷你黑洞
/ 2014-09-12
飲食
✭ 月餅節、燈籠節快樂!!! ✭
Yan Lo
/ 2014-09-11
今天是中秋節,甜魔一家祝大家有個甜蜜愉快的晚上!其實這幾天天氣都不太穩定,夜晚是否可以見月亮還是未知之數;幸好我們一早已經慶祝了,今篇一次過紀錄一下~ 現居的...
飲食
初嚐手工啤酒@香港餐飲展2014
關於啤酒的歷史,最早有6000年前的蘇美爾人係美索不達米亞一帶釀造。 亦有記載埃及人於公元前3000年,用糓類釀造可提供營養而又能令人喝醉的飲品。 我第一瓶啤酒是三歲時於菲律賓喝生力,最高紀錄是一晚喝30支細喜力&hel...
九鼻子
/ 2014-09-11
飲食
潮州人家@潮庭
雖然我不懂潮州語,不懂煮潮州菜,但我可是不折不扣的潮州人,幾十年只回過鄉下一次,但是不知為什麼我就是很喜歡潮州食物,什麼芋頭、烏頭、魚飯、鹹菜、鹹檸檬等食材全部也非常喜歡,始終骨子裡流著潮州人的熱血。 潮...
O L 醉愛廚房
/ 2014-09-11
飲食
臥虎藏龍:富記大排檔
迷你黑洞
/ 2014-09-11
大排檔是一個臥虎藏龍的地方,以前曾經也吃過不少出色的大排檔,是日跟著飯局食友來到,品嚐一家米芝蓮星級大廚推介的大排檔,聽說該位大廚經常收工後來這裡吃宵夜,水準肯定有保證。 別以...
飲食
煙燻紅咖哩鴨胸Smoked Duck Curry
紅咖哩與鴨的味道非常配合大家也很清楚,在咖哩中加入煙燻風味大家試過嗎?之前看過烹飪書用紅咖哩配燒鵝啟發了我,想到烤及燻味加入了咖哩中應該很不錯,所以我不用鮮鴨胸而改用了煙燻鴨胸,出來的效果非常理想呢! 材料: 煙燻鴨...
O L 醉愛廚房
/ 2014-09-11
飲食
吃了一舊雲:HeySoNuts
前一天回娘家做節,飯後帶著爸爸來這裡吃甜品,只可惜大部份甜品都賣完,只好擇日重賽,離開前已預先問店員什麼時候開始供應甜品。甜品四點開始供應,我們三點半就到,剛好店內只剩下最後兩個望街的位置,非常適合我們拍照。 不...
迷你黑洞
/ 2014-09-10
飲食
新廚華麗菜:Le Dôme de Cristal
迷你黑洞
/ 2014-09-09
繼上次在這裡吃了一個非常滿足的Brunch後,已有一段時間沒來,原來一位法籍型男主廚已經悄悄上任,是日再來品嚐由他設計的幾道新菜式,實在令人期待。 Gillardeau No.1...
飲食
望著海一片:Tree Cafe
這家咖啡店在我的Wish List已經很久很久了,當年我在對面香港駕駛學院學車時還不知道有這個地方,現在搬到九龍去,真的很少機會會來到海怡這邊,加上交通非常不方便,一直沒有毅力特登坐車去。 就在一個悠閒的周五,我和鬆...
迷你黑洞
/ 2014-09-09
飲食
[食譜.甜品] 幻彩玻璃啫喱
我本身很喜歡吃啫喱,某程度上我覺得是因為自己愛喝花奶,但淨渴花奶有點奇怪,配上啫喱就剛剛好,但就沒想到啫喱可以弄得這麼漂亮,在綜合了網上各方的做法後,得出這個材料份量,不過仍然有改善空間。 藍色的啫喱粉很難買,缺少藍色總...
迷你黑洞
/ 2014-09-08
飲食
由Playgroup到K1:Matthew仔的新階段!!!
Yan Lo
/ 2014-09-08
時間真的過得很快,不經不覺又到9月,除了Chloe妹妹滿了一歲,Matthew仔也正式展開了K1生涯,來到今天已經返學一星期! 之前都有分享過,10月中出生的Matthew屬於超...
飲食
望著海一片:Tree Cafe
這家咖啡店在我的Wish List已經很久很久了,當年我在對面香港駕駛學院學車時還不知道有這個地方,現在搬到九龍去,真的很少機會會來到海怡這邊,加上交通非常不方便,一直沒有毅力特登坐車去。 就在一個悠閒的周五,我和鬆...
迷你黑洞
/ 2014-09-08
飲食
頗有水準的魚料理:Wild Grass
周五晚上應食友的邀請來到往半山路上的一家餐廳,樓下的門口比較小,一不小心就會錯過。沿著樓梯拾級而上,推開白色的玻璃木門,來到裝修簡約,走戶外田園風的用餐區,看著一排大玻璃窗,白天的時候透進天然光線時,一定會令人更心礦神...
迷你黑洞
/ 2014-09-08
飲食
法國國家奶製品協會CNIEL:'La Crème De La Crème' Pr...
迷你黑洞
/ 2014-09-07
本身不是甜品狂熱份子,卻因為喜歡做甜點和用忌廉做菜,所以對忌廉這東西抗拒不了,各式各樣的忌廉都喜歡用上,鮮忌廉、酸忌廉、Clotted cream,只要是忌廉都愛。這次收到公關小姐...
飲食
GREAT「美」食節 呈獻多款美國地道美食 奇異籽...
為了讓大家親身感受「美」食風味,體驗美式生活文化,GREAT特別於9月12日至10月9日舉辦盛大「美」食節,搜羅多款特式「美」食,呈獻各款近年大熱超級食物 (Superfood),包括以被美國abc新聞推舉為2013年度...
玄米茶
/ 2014-09-07
飲食
來自美國南部的美式海鮮:Captain's Hou...
是日來到厚福街的食廈H8,參加由We Share舉辦的試食活動,與一眾博客們品嚐美式海鮮,過了一個愉快的週末。店子的裝潢走美式路線,陽光從大玻璃透進室內,感覺休閒舒適,而晚上亦可以欣賞到遠處的夜景。 講起美式海鮮...
迷你黑洞
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