壹時 Yesnews

日式放題吃多了，西餐加日本菜的放題倒是很罕見。任飲任食兩小時，和朋友抽空一試。食物顧名思義有日式壽司刺身天婦羅等等，味道中規中矩，一般放題質素。 西式食物如扒類，甚至意粉！扒類不錯，絕不馬虎。意粉焗過，帶點點焦香，驚...

銅鑼灣真係勁多好野食 今次朋友話要試正宗日本shabushabu 就來到百德新街55號華納大廈地下E號 勝手 KATTE Shabushabu 勝手地點清靜，位於一條小巷中 不過放心絕對不難找 勝手每日都會...

這是一個簡單又基本的麵包，淡淡的蜂蜜及牛奶清香，用來做早餐下午茶都非常好。撕開的時候，有一絲絲的筋，這就是自家做麵包所帶給你的滿足感！ 材料： 高筋麵粉 160g 低筋麵粉 40g 即發酵母(instant yeast...

識飲識食嘅朋友應該都聽過大坑民聲冰室最出名嘅"火山肉餅" 人家係用完美肉筋肥嘅比例，加上唔同材料唔同嘅攪拌同捶打時間，其實係好花心機嘅過程 而我嘅做法比較簡單小小 材料: 半肥瘦豬肉搞碎 約$20 肉筋搞碎&...

"如果你願意一層一層 一層的剝開我的心你會發現 你會訝異 你是我最壓抑最深處的秘密" 楊宗偉的《洋蔥》相信大家都耳熟能詳了，歌又夠好聽啦，其實.....還有別的洋蔥，也是很值得人留意的~ 而我......

各位家品控、碗碟控對Francfranc一定不陌生，高質細緻的精品令人忍不住每月進貢。品牌近日更踏足飲食界，跟Feast（Food byEAST）推出crossover下午茶，餐具當然以今季NEWMO風格為主題，黑白波...

為慶祝法國五月美食節，米芝蓮星級法國餐廳restaurant Akrame設計了特別菜單，讓味蕾感受南部庇里牛斯風情。前菜煙黑鱈魚玉米羹配咖啡蛋黃醬和澳洲青口配青咖哩、芥末及咖啡醬已輕輕俘虜人心，接下來的水煮鵝肝配紅菜...

上月得到KC Korea邀請參與韓儷佳人•美之約會 除了識認到多個韓國醫學美容品牌外 Aminn還是第一次上去KC Korea的KC Mall & KC Cafe 今時今日去shopping可以...

材料：（做到2條，每條可切3-4件） 芒果           3個 糯米粉       80g 粘米粉     &n...

帝苑酒店 每年為端午節炮製的粽一向都是信心之選，而且往往更給人帶來驚喜。今年酒店準備了的創意口味有黑松露帕爾馬火腿粽、鹿兒島豚肉櫻花蝦粽及新設的紅豆栗子粽。除此之外，也有較傳統的至尊瑤柱裹蒸粽皇、一品家鄉粽及貴妃蓮蓉粽，...

香港在經濟發展中的七八十年代，其他的飲食文化也開始走進來，最為人熟悉的應該是港式豉油西餐，但原來印度菜也在靜悄悄的登陸。今天晚上到訪的印度菜餐廳，原來也已經不知不覺的由70年代屹立至今。 店內的燈光呈淡黃色，裝潢充滿...

早前與朋友在觀塘吃過樓上cafe後 便到APM閒逛shopping 在一間飾物店眼中了一條頸鏈 但價錢實在有點貴 朋友建議不如到駱駝漆大廈走走 因為該處有不少飾物店正進行減價 所以，我們決定極速轉場  &nbs...

作為第一篇寫嘅文，就分享一個小秘密!!! 我嘅食量驚人係朋友都應該知道，話說有一次好意氣高昂咁話要去挑戰氐九層窩夫。 甜牙牙主打招牌窩夫: 自家粉漿 x 法國朱古力 x 進口生果 第一層是兩球雪糕&鮮果 第二層是...

最近和觀塘好像結緣了 一個星期總有一天到這裏 而這次到來純粹是因為早前 在面書遊戲中抽中禮物 所以今個星期六便到來領獎 當然，也順道和朋友吃個飯吧~ 由於朋友知道Ah Bee有點選擇困難 所以一早已安排到樓上cafe...

去韓國旅行一定會吃吐司店Isaac toast，你知道嗎？現在isaac toast來到澳門了！雖然依然有很多人覺得Isaac Toast很普通，別無什麼特別之處。不過每人口味不同，我就挺回味他們吐司的醬料了。 其實澳...

來到五月，一年一度的法國美食節Le French GourMay又來了！連續兩年獲得米芝蓮兩星殊榮的法日料理店Wagyu Takumi今年亦首次參加，行政總廚小西充Chef Konishi特意揀選法國西南部Pyrene...

用薏米做的這個湯水，可以健脾胃，利水清肺，很適合夏天飲用 材料： 薏米兩，腐竹2張，銀杏1兩，粟米3條，紅蘿蔔1條，陳皮1角 做法： 將陳皮浸軟去瓤，其他材料洗淨，紅蘿蔔切滾刀塊，粟米切段，在鍋中放約10碗水，放...

每次另一半開完大食會，總會留下大量薯仔，就這樣蒸熟來吃，有點單調，於是想起不如用來做個牛肉餅？煎過的薯仔餅非常美味，小朋友最喜歡！ 材料： 薯仔2個 免治牛肉150g 粟米少許 蒜蓉1小匙 麵包糠適量 蛋白一個少許 ...