壹時 Yesnews

愛喝 Sangria、愛吃奄列、燒烤及沙律的朋友要留意了，位於南區的倉庫翻新 Ovolo Southside 酒店，四樓的 CIRQLE，有齊以上種種繽紛元素，還十分的 baby-friendly！=) 感恩蓮花到訪後...

想要永恆守護肌膚，絕對不是白日夢。由法國護膚品牌Caudalie於1996年推出的Bauty Elixir葡萄籽活性爽膚水，被譽為無休止守護肌膚的「皇后水」，以草本植物為基礎的魔法美肌噴霧，柔滑肌膚、細緻毛孔，並賦予肌膚...

近日喜事真的一浪接一浪, 先是好友誔下肥肥白白的小BABY, 之後就是 appraisal 被點名讚賞, 加薪幅度亦令我相當鼓舞, 所以這天特意跑到元朗, 親親這位為我帶來好運的幸運星, 以給請她們好好的吃一餐~ 每次...

中秋佳節是一家人團圓的大日子，當然要食月餅應節。香港君悅酒店今年都特別推出了三款手製月餅禮盒，分別是雙黃白蓮蓉月餅、迷你奶黃月餅和迷你綠茶奶黃月餅，各有特色。如果想特別點的可選港灣壹號月餅精品禮盒，柔滑的燕窩奶皇和辛香...

GH Mumm近日重新推出部份陳釀香檳，讓大家品嚐過去30年來的經典。法國高級餐廳Bibo也引入了1985年、1990年及1996年的限量版經典紅帶香檳，並推出七道菜式的香檳配對餐單向佳釀致敬。 行政總廚Mutaro ...

尖沙咀珀薈酒店日前落成，最吸引的莫過於頂層的Uptop Bistro and Bar餐廳。大家可在270度落地玻璃窗欣賞維港美景，享受年輕總廚的創意西餐，必試招牌菜Spring Field，藜麥沙律配上醃過的乾蔥、青瓜...

檸檬，絕對是暑氣殺手!聞一下，已醒神; 30幾度下沒胃口吃飯，在日式烏冬的基本湯頭內加入變奏，做一個開胃的檸檬烏冬， 5分鐘就幹掉一JAR了! 材料：(1人份量) 檸檬 1/2 個 青瓜 1/4條 乾烏冬 1 札 汁:...

好店不怕再訪，早前在 堅尼地城 吃過美味好吃的 Piccolo Pizzeria 在中環也開店了，上週六趁痊癒後，與一班食友去開餐；重溫了多款久沒品嚐的違禁品，超盡興啊～ 新店位於九如坊12號，就在...

「料理農務」，讀音中埋藏了一個也許只有香港人才懂的笑話，充滿著香港特色；英文名Sohofama，連著唸過去擁有如其他中環餐廳般又新潮又不失俗氣的感覺，分開唸時 Soho fama (Farmer)，就如Soho區的一個小...

一直有團購的習慣，每逢中午食飯時間，總愛用手機瀏覽團購網站，看看有沒有新奇有趣的東西，而我特別愛選購飲食餐卷，讓我可以與朋友以優惠價錢享受盛宴。 而這次我就被逸 • 酒店，最新推出的「仲夏花語下午茶」吸引著...

一家人外出用膳，自助餐絕對是一個好選擇，內里有多國菜式、用餐環境舒適... KsMeow與友好最近到過灣仔會展的《薈景》她家空間感十足，最近還以「環保海鮮」為題，吃海鮮也吃得有意義！ 常以沙律為自助餐揭開序幕的Ks...

葡萄酒，不一定與西餐畫上等號，配搭中菜同樣精彩。米芝蓮二星粤式食府唐閣就引証了這點，皆因餐廳最近與斯洛文尼亞的摩亞酒莊（Movia）推出「生物動力葡萄酒配對私人晚宴」，以天然佳釀配搭精緻中菜。例如得獎名菜三蔥爆龍蝦球巧...

香港人對海鮮總有著莫名的情意結，難怪海鮮buffet例必爆場。自助餐熱點Café Kool由即日起至7月23日推出自助餐，新鮮龍蝦、瀨尿蝦、阿拉斯加蟹腳、紐西蘭青口、蟶子、帶子、鮑魚和海螺等定必滿足你的味...

平時的佐酒小食不是花生就是炸物，若果換上生蠔和海鮮，會否更加盡慶呢？1+1吧現在推廣「蠔」食狂歡優惠，只要$238即可享六隻精選生蠔，包括蘇格蘭金貝蠔和荷蘭太平洋生蠔各三隻，附送氣泡酒一杯，可謂物超所值。另外豪華海鮮拼...

巴東牛肉在印尼來說是一道用來招待貴賓的菜式，而巴東醬的做法複雜，因為大部份材料都要先磨碎炒香，才能調出濃郁的味道。雖然本人非常喜歡吃這個菜式，一直也沒有打算動手去做，後來聽到來自印尼的姐姐說，原來大部份香港的印尼餐館也...

見到苦瓜很靚，就想到用來煮魚，見黑倉不貴，二話不說買了條黑倉，配埋一起煮 黑倉洗淨，抺乾，用少許鹽、胡椒粉、米酒醃一會，拍上生粉，把鍋燒熱，下一薑片及油，把魚煎至兩面金黃後盛起 把苦瓜洗淨，去瓤、切件，把蒜茸切...