【自助餐】回本 不是夢

一家人外出用膳，自助餐絕對是一個好選擇，內里有多國菜式、用餐環境舒適... KsMeow與友好最近到過灣仔會展的《薈景》她家空間感十足，最近還以「環保海鮮」為題，吃海鮮也吃得有意義！

常以沙律為自助餐揭開序幕的KsMeow，在食物區遊走一圈後，發現選擇甚多，即興以海鮮吃起。海鮮區有超大而肥美的澳洲鮑魚、長蟹腳、鮮蝦、翡翠螺... 供應源源不絕！還有「回本之選」生蠔，當晚供應鮮甜的澳洲Smoky Bay、爽脆帶鹹鮮的法國La Lune... 開蠔師傅手法利落，速度快而沒留下蠔殼，大快朵頤！

日式區有大量刺身選擇，如：魚鮮十足的油甘魚、粒粒飽滿的帶子、吞拿魚、甜蝦、鮑片等... 「回本」同樣輕而易舉！

沙律以精緻杯子盛著，海葡萄沙律、鮮白飯魚沙律... 感覺清新，跟炎夏很配！中式湯「沙参玉竹燉湯」材料十足，味道濃郁；西式湯「海龍皇海鮮湯」以魚肉、大蝦、蜆肉等作食材，即點即製，鮮勁十足！

燒烤區選擇貴精不貴多！燒和牛肉質很嫩，油份剛好，吃畢滿口甘香；焦香十足的燒大蝦超大隻，蝦頭內藏不少蝦膏，不要錯過；厚身鵝肝配香脆多士，令我情不自禁多吃幾件！紅酒燴牛肉以Le Creuset鍋子盛著，甚有貴族氣派；坊間自助餐較少見的燒牛胸腹這里也有供應，牛味濃郁具嚼勁，亦不黏牙，不錯吃！

甜品區選擇多得很！芝麻芝士餅質感滑溜，芝麻味極香濃，份量不大，多吃也不覺膩；蛋香突出的焦糖蛋撻，焦糖味道甜而不膩，有驚喜；哈根達斯杯裝雪糕，大小朋友都很喜歡！當晚最愛「心太軟」朱古力味極濃香，內里朱古力漿非常流心，必吃兩件以上！場內還有任飲清酒和其他飲品的套餐可選，「回本，不是夢！」

感謝欣賞 KsMeow 小分享！:)