壹時 Yesnews

近年日本、韓國颳起一股綠色「食」尚風潮，也就是將滋味像是草莓、香蕉、鳳梨三者綜合體，外觀奇特且有「超級水果」之稱的「奇異莓」打成汁飲用，達到養生保健的作用，受到大眾關注！ 「超級水果」！奇異莓含多種人體必須營養素 大家...

材料：（約600g） 蛋白            9g （約3隻蛋） 幼砂糖        150g&nb...

燕麥是一種有效的減肥食物，也是常見的早餐。但其實除了減肥，燕麥的好處多著呢！如治便祕、降血脂、防癌抗癌等。 在種類繁多的穀物中，燕麥的營養價值是一等一的，燕麥是一種粗糧，含有豐富的纖維素，飽足感強。 由於現代社會吃的越...

有時口淡淡想食碗麵，落街最方便一定是去商場。 喜棧夾在太興和越南粉中間，三間之中我覺得喜棧相對上比較便宜抵食。午餐下午茶全部有套餐，總有一款配合到你今日心情。 柱侯牛腩，勁腍勁入味，沒有可以挑剔的地方了。 魚蛋魚腐河...

想不起昨天晚餐吃了哪些菜、才剛走進廚房就忘了想做什麼，感嘆記憶力大不如前！ 這是你家銀髮族爸媽的生活寫照嗎？許多人擔心老年人的大腦功能一天天退化，該怎麼吃才能守護銀髮族的記憶？ 國外研究發現，橙汁有助提升大腦功能，不怕喪...

之前好多朋友仔都話印度椰子係好好，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能嘅作用。 見咁好功效當然好想試下煲嚟飲，搵左好耐終於都買到，所以就印度椰子清潤湯啦～ 材料： 印度椰子2個、 合掌瓜3隻、 新鮮...

啊！回來啦，不停的食了很多天，有點滯，簡單只煮一個餸，還要多菜小肉好，最好一點油也不下，這個餸就是這樣煮很好食的，大家試試看！ 材料： 豬頸肉約300克、 鴻喜菇1盒、 腰果半碗、 西芹2條、 甜紅椒1個、 薑1大湯...

統籌這一職實在不容易當，每一個細節都不容有失，準備已久的活動終於順順利利結束，也是鬆一口氣。說真的找到自己的興趣難，找到一份自己喜愛的工作更難。活動過後的滿足感實在是很棒。可惜我位於食物鏈的最底層，今次這個活動只是頂替...

在英國的超市中，一定可以發現一種看起來紫紅色、像是蘿蔔般的蔬菜，那就是深受英國人歡迎的「紅菜頭」。 在亞洲被歸類為生機飲食的紅菜頭，其實在西方國家早已不稀奇，近幾年由於多項研究發現甜菜的健康功效，讓它逐漸成為火紅養生蔬菜...

最近有朋友生日，我做了一個草莓乳酪芝士蛋糕給她。 老實說，其實我並不喜歡一般的芝士餅底，有時也會因為做得太實而不好吃！今天小Nel做了一個用芝士餅底的材料，但擂沙湯丸的方法，由於製造消化餅時已用牛油，重新再排列成芝士餅底...

「作為一個『港童』，不吃麻煩的食物是常識吧」 No!!No!!Nooooo!!!我要改寫這個事實。早前在團購網見到有大閘蟹賣，還是秋季的第一批大閘蟹。 雖然還未到最多膏的時候，但也要搶著的去試一試～！ 正所謂：要改變...

朋友仔們約埋一齊，坐早機去北京旅行，因此今晚打算唔瞓，玩到上機。 所以晚飯在堂記食，我無諗過，這裏食品水準很高，味道不錯、火喉剛剛好，真的要讚！ 環境不錯，價錢不貴，所以客人都好多。 酥炸九肚魚，不止香脆，同你去埋...

急性腸胃炎的主要疾病位置在腸道，而且幾乎是由感染所引起的，因此醫學上也稱為感染性腸炎。 一開始多以噁心嘔吐為表現，然後腹部疼痛、腹瀉、甚至全身發熱，依據病況輕重可以分成兩類。 非發炎類腹瀉症候群 症狀多是水瀉、噁心、嘔...

肺是呼吸器官，負責人體內外氣體的更換，排出體內的濁氣，吸入新鮮的空氣，不斷地進行吐故納新，從而確保人體新陳代謝可以順利地進行。 肺還有調節各臟腑之氣和疏通體內水液通道的功能。 白色潤肺，辛味入肺 白色蔬果富含膳食纖維，...

生菜原產於西亞及地中海沿岸。顏色青綠、95%是水分，為降低體溫的陰性蔬菜。 以中醫觀點，除了能補充體力、促進五臟機能，還能活絡腸臟的蠕動。 生菜富含有利尿功能的鉀，能消除水腫、降低血壓。它也含有預防貧血的鐵及幫助骨頭生...

灣仔鵝頸街市，算是港島區馳名的市集，除了因位處灣仔鄰近銅鑼灣，交通方便外，食材種類多，價格相宜亦是原因之一。 而鵝頸街市的熟食中心，更是臥虎藏龍之地，咖喱羊腩、燒味、小炒同車仔麵，都各有不少粉絲，連報章雜誌都有多次介紹...

割烹（Kappou）是日本料理的一種，「割」的意思是指拿刀切割食材，「烹」是指用火煮的意思，講求的是師傅與客人的互動。 店家做割烹的地方只用一張L字型的木台，每晚只能招待最多九位客人而已，看著師傅為我們逐一準備菜餚，亦是...