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飲食
【食譜】沙茶蒜芯炒牛肉
材料： 美國牛小排 300克 蒜粒 10粒 蒜芯 1把 九層塔 10克 蝦米 1湯匙 調味料： 米酒 1湯匙 蠔油 1湯匙 沙茶醬 1湯匙 咖哩粉 1湯匙 做法： 1.把蒜頭...
小安琪
/ 2016-01-08
飲食
【滋潤湯水】三棗茶：補氣血，不燥火，大人小朋友都啱...
天氣凍凍地嘅時候，又令我諗起要煲返啲可以暖身得嚟，又可以補身嘅野，當然第一時間就諗起紅棗茶啦！ 正當我去藥材店買材料時，店員就介紹左我煲另一款茶，仲話好啱小朋友飲。 一聽到啱小朋友就即刻諗都唔洗諗，買齊材料煲依個三棗茶，...
KinseyMaMa
/ 2016-01-07
飲食
【食譜】零失敗中東包！
小Nel
/ 2016-01-07
這個食譜的中東包，不需發酵， 成功率100％，材料簡單，食厭三文治，不妨轉轉口味，用來點咖哩一流呢！ 材料 – (可做4片) 普通麵粉 250克 ...
飲食
【食譜】飲完暖笠笠～白酒忌廉濃湯
天氣寒冷，來個簡易又暖胃的白酒忌廉濃湯，暖晒！ 材料 – 鮮奶 1公升 雞湯 75毫升 ...
小Nel
/ 2016-01-06
飲食
【尖沙咀】伴著迷人海景的葡國菜
首訪感覺十分超值，過後都一心想要再來，不過原來以為會是午餐／下午嘆茶，沒想到海豚兒因事又回港，結果我們又來一起大嘆海景晚餐了！ 當晚天氣不算清朗，但景色仍然美呆了。 首先是 Clams Bulh&atil...
Yan Lo
/ 2016-01-06
飲食
【旺角】內外兼備的Baby Cafe
popcorn55
/ 2016-01-06
Baby cafe吃過幾次，幾次都在屯門分店……那邊有點像food court。要實實在在有餐廳的感覺，一定要來朗豪店！ 黑白裝潢，加上baby的大...
飲食
【香港。食記】中西合壁的Afternoon Tea
英式下午茶經典層架上擺滿美緻的甜點成為了女生的最愛，近年來的熱潮逐漸令英式下午茶成為香港人愛吃的美食類型之一。為了應付香港人的喜好，愈來愈多餐廳新加入Afternoon tea set，希望客人在休閑的週末享受一頓精美...
Nikkixlife
/ 2016-01-06
飲食
【香港。食記】蘭桂坊注目立食串燒店！
走上緩緩的斜路，蘭桂坊一帶滿是酒吧，但若要從云云酒吧中找出位於角落的Grill泰式串燒店卻是相當容易。 蘭桂坊地段以酒吧、西餐廳等為主，Grill以立食形式主打泰式串燒，在蘭桂坊卻是沒有相似的經營模式和食物類型，加上善...
Nikkixlife
/ 2016-01-06
飲食
【銅鑼灣】入口即溶 廉價版過江龍芝士蛋糕
大仁生活
/ 2016-01-06
今日阿太約朋友去BBQ， 她出發前問我:「你帶囝去邊？ (我:去排隊買芝士蛋糕)」，SY聽到接口:「又去上環？ (我:唔係呀！另一間新開嘅)， 係咪又得5個咁少架？」好似每日限量4...
飲食
【食譜】韭菜花炒魚條
材料： 韭菜花 2紥 冬菇(浸軟切絲) 2朵 蔥(切段) 2棵 甜不辣(魚餅) 4片 蝦米 2湯匙 蒜茸 1茶匙 調味料： 雞湯 1湯匙 鹽、糖 各半茶匙 生抽 半茶匙...
小安琪
/ 2016-01-06
飲食
【食譜】橄欖油雪糕，您食過未？
這個冬天不太冷，不如做個自家製健康的橄欖油雪糕吧！ 柑橘橄欖油酸乳酪雪糕： 酸乳酪 140克 白砂糖 50克 &...
橄欖油專家劉翹・Ruby Lau
/ 2016-01-05
飲食
【食譜】九層塔炒蛤蜊（台式炒蜆）
小安琪
/ 2016-01-05
口淡淡煮個惹味啲嘅餸，配白粥先。 在台灣九層塔很常見，它獨特香味我接受，但不知怎的大少很不喜歡，所以趁大少不回來食飯，趕快煮一煮就可以獨個享受，哈~ 材料： 蜆 1斤 蔥 ...
飲食
【食譜】香蕉班戟：不用麵粉都整到！
好耐無整甜品，今次整班戟試下唔用麵粉，哈~ 原來都得架！而且無落糖都一樣得！ 主材料很簡單： 成熟香蕉 2隻(我這一梳是屬細支的) 雞蛋 2隻 雲喱拿香油 少許 做法： 1. 把香蕉切片，用叉壓...
小安琪
/ 2016-01-05
飲食
【中環】中西合璧：西式裝潢配上精緻中菜，會有甚麼火...
中環就像是個大熔爐，除了商業上的中西融合，還有中西文化的交錯。文化中又以飲食的融合最為顯而易見也感受最深，因各式中西餐廳在這區隨處可見。 今天跟食友到訪位於中環心臟地帶中的Mott 32，也是現代餐飲中的中西文化合璧...
迷你黑洞
/ 2016-01-05
飲食
【食譜】自家咖喱牛肉
古家私房菜
/ 2016-01-05
材料： 急凍肥牛肉 200g 洋蔥 半個 蕃茄 1個 青椒 1個 馬鈴薯 2個 調味： 咖喱粉 3茶匙 鹽 2茶匙 糖 1茶匙 花奶 半杯 清...
飲食
消閒
【尖沙咀】三隻咖哩老虎X 仙氣烏冬：好食到雪雪聲
鍾意食烏冬多過食飯的SY， 今日知道又可以食烏冬做Lunch，非常興奮。當我們到達海港城2樓，SY即說:「咦？ 依間上次咪食過囉...…」 有時真的不可以小覷這位小朋友的記憶力，我答:「你鍾意食吖麻， 而...
大仁生活
/ 2016-01-04
飲食
【上環】每日只得5個：神乎奇技的牛奶芝士餅，雙重口...
話說上星期五(18號)凌晨， 只差1分鐘， 趕不及上載SY相片到「TOKYO MILK CHEESE FACTORY」官網， 做曲奇禮盒面層的貼紙...…氣餒到喊。 心諗:「係咪真係咁好食呀？」7分鐘就6...
大仁生活
/ 2016-01-04
飲食
【銅鑼灣】米芝蓮推介潮州菜：轉變中的不變
迷你黑洞
/ 2016-01-04
中菜的各地菜式數目不少，在香港可找到的也有川、粤、閩、浙、湘、京等。當中又以粤菜最普遍，無他因香港跟粤所指的地方相連，而粤菜中的潮州菜雖已十分普遍，但自己仍對它鍾愛有加。今天跟友人...
飲食
【食譜】超簡易朱古力布甸
公司開大食會，每人要自攜一份食物，決定做這個超簡單的朱古力布丁食譜 — 材料只要朱古力、棉花糖牛奶！2 小時就做得到！ 材料： 板朱古力 1 塊 (50g) ...
宅米@和味放送
/ 2016-01-04
網絡熱話
飲食
【中伏？】麥記新全日早餐 食評：多士凍、火腿硬、蛋...
連鎖快餐店麥當勞日前推出全新「廚師早餐」，就廣告中可見，套餐有半件厚多士加牛油、茄汁豆、兩片烘火腿、薯餅和炒蛋，吸引不少食客前去品嚐，但評語好壞參半。 有食客直言，廚師早餐的廣告和現實有明顯的差距：「雖然圖片一定係謹（...
噢吓
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小安琪 / 2016-01-08
