壹時 Yesnews

近幾年韓風可謂無處不在：熱播韓劇，Kpop偶像，美顏護膚或是韓國美食，總有一樣是大家接觸享受過的。 較早前《來自星星的妳》的熱播，讓一股韓式炸雞旋風吹到香港，韓國炸雞店在香港開枝散葉，成行成市。 朋友最近聽聞在銅鑼灣...

呢排雖然落好多雨，但都係濕濕地易入口好啲~ 材料： 雞胸肉約半斤，冬菇6隻，蛋2隻，蒜茸1大湯匙   做法： 1. 雞胸肉切條，用半隻蛋白(另外半隻蛋白留起)，鹽、胡椒粉各少許，醃 20分鐘。 2. 冬菇切...

材料: 雞          半隻（可選用冰鮮或急凍） 洋蔥         1/4個 乾蔥     &n...

有朋自遠方來，大夥人覓地相聚，暢飲一番，友人提意往南山邨的著名街坊中菜一試，既然大夥兒都躍躍欲試，而友人亦可一嘗少吃的「香港味」，難得高興當然同嘗佳餚去也。 來到南山邨，一片老香港的痕跡，經典的冬菇亭小食，舊式屋邨人情...

材料：（6個） 雞蛋          半隻（30g) 水              130g...

喺街市見到雲耳非常新鮮，想話買來做涼拌加點黑醋，酸甜的十分開胃。 材料： 雲耳約40克，薑絲1湯匙，紅辣椒1隻 調味料： 黑醋3湯匙，糖2湯匙，鹽1茶匙，麻油1湯匙 做法： 1. 新鮮雲耳洗淨隔乾水，紅辣椒...

旺角洗衣街一靚料西餐廳推介！今天經過有點怕擠迫，畢竟是旺角…… 想不到服務員見我有一個嬰兒，主動帶我們上二樓用膳，我事前不知道有二樓的，所以好驚喜！ 而且可能因為未到繁忙時段，安排了我們一家...

新聞也報導將軍澳區越來越多住宅建成，區內的商場一早已作好準備，越來越店鋪轉成食肆或轉成集團式食肆。 這一間是最近幾月開業的大門，Aminn在假日中午已經光顧過幾次，門口間中也有排隊，不過內裏座位充足，就算等也不用等很久...

近期，翻譯家村井理子自製家的「冰鎮檸檬角 + 梳打水」在日本網絡瘋傳；一試之下，果然是今季一大消暑發明！ 檸檬角冰鎮後，放入白開水中，不用加冰，也冰凍而又充滿檸檬的清香和酸爽； 呷一口，暑氣全消，而最正是喝到最後，用匙羹...

古法配冬菇肉碎蒸，啖啖肉好好味。 材料： 桂花魚 1條， 約10兩 冬菇　2朵豬肉　少許 蒸魚甜豉油　適量 做法： 1) 魚沖淨，刮去表面的潺，再清洗，抹乾。 2) 用刀在魚肚內沿背骨兩邊切開。 3) 再用較剪去背...

台式珍珠奶茶向來深受唔少香港人歡迎，可以話係風靡全香港，只要踏出旺角、銅鑼灣呢啲旺區，總有一兩間珍珠奶茶店係左近，見到啲人手上揸住一杯兩杯唔同味既台式飲品嚟飲。呢啲曾經受盡唔少學生、OL歡迎既台式飲品，最近就有新搞作，實...

口味厚實， 超級香濃的原味加朱古力芝士蛋糕， 好得人鐘意架！ 材料： 忌廉芝士　500g 砂糖　130g 酸忌廉　120g 蛋黃　1隻 全蛋　1隻 朱古力粒　50g 鮮奶　3湯匙 餅底: 7吋圈模　1個 消化餅　8...

好友送我一包急凍螺頭，我加咗老黃瓜，豬腱同雞腳煲成足料香濃靚湯，兩家一齊分享用，滋補又好味。 材料： 急凍螺頭　20多粒 老黃瓜　1個 豬腱　1斤 雞腳　8隻 紅蘿蔔　1個 蜜棗　3粒 金華火腿　1小件 瑤柱碎　2湯匙...

食物金字塔都有講，每日食得最多既應該係澱粉質，咁照計薯仔都應該食得多好啲。但係，有專家就發現，每個禮拜食4餐以上薯仔的話，患上高血壓既機會亦會增加，講緊既仲係無論你用咩方法去整個薯仔都一樣唔健康。 曾經喺英國醫學雜誌...

慈雲山新開一間型格甜品店， 我對阿太說:「個老闆又會開間舖頭係咁隔涉地方？」 阿太很大反應:「對面係鳳德，上面又學校，慈樂邨幾多人住呀...…隔涉？？ 我以前讀書，就係同阿KO…...」 (...