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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家；除了寫食譜及食評，還有旅遊及美容產品
999.9…千足純餡
港式雞批 早晨~雖然近來有d唔知講乜好，但仍然需要安守本份 早兩日整雞批，包包驚為天人開心足兩日 要晌香港食到好食雞批的確唔容易！ 近年街外雞批裡面除了一片罐裝磨菇、一粒雞肉之外..就係漿糊咁既...
我係大少奶
/ 2020-06-10
30分鐘理想達到
上星期五行下行下見到隻龍蝦尾都幾大隻好吸引，感覺唔買佢會囉囉孿 於是買隻返去整，其實買時都未有具體想點整 當然又唔想下下什麼龍蝦伊麵，西式做法先係我想做 其實龍蝦尾用牛油、蒜蓉加少少parsley同鹽...
我係大少奶
/ 2020-06-10
忘不了
我係大少奶
/ 2020-06-10
今日並非適合出post日子 但一想到晌我昨日等派位最擔心最忐忑時大家陪伴、鼓勵、祝福 派位實在驚濤駭浪，感謝主比包包最大祝福 我除了用食譜去答謝大家都唔知可以做d乜 所以...
預演
包包上小一都有心理預備帶飯，但又言之尚早因為到時係咪可以返全日制都未知 到時又要研究墜帶飯菜式 但菜式未研究到之前就整茶點啦 茶點呢家野又係長做長有 今次呢個芝士酥餅又酥又芝士味最重要容易做 ...
我係大少奶
/ 2020-06-10
飲食
代表作
呢幾日去超市又感覺到橫掃千軍之威力 入到去要乜無乜感覺真係似夢迷離 芝士、牛油、麵粉、泡打都無貨，唔止一間超市係連去兩間都如是 感覺大家都進入作戰狀態 但大家想深一層呢個疫情令大家都發奮圖強明白...
我係大少奶
/ 2020-03-31
網絡熱話
科技
飲食
文化
蒸糕bell第一回：紅豆椰汁年糕
我係大少奶
/ 2020-01-17
剛過完個聖誕又到新年，感覺好忙亂咁 趕緊新年食譜比大家，每年第一底糕都做呢個年 眨下眼做呢款都四年 第一年紅豆年糕、第之後椰汁紅豆年糕、紅豆椰汁年糕、紅豆椰汁年糕 到今年紅豆...
飲食
小朋友飲奶易便秘？有可能原來關嬰兒奶粉事...
媽媽最大的心願不只小朋友要食得、便便都要得 轉食奶粉是挑戰，嬰兒便秘更是每個媽媽的惡夢 所以當媽後我就開展了poo poo研究員的生涯 好記得第一次幫包包換片時的情況、第一次接觸別人的poo poo印象當然難忘 ...
我係大少奶
/ 2019-10-11
飲食
齊來摷雪櫃 1
住晌深山，附近商場都關閉 幸好係唔愁無食物，因為我習慣儲食材 呢幾日諗到底我可以做d乜？最後發覺我除了煮同畫眼線就無樣叻 既然係咁我就寫"冰格存倉食譜"即使大家被逼留晌屋企又係對住那些淡而無味冰鮮食材都有啖好食 可以煮定...
我係大少奶
/ 2019-10-09
飲食
避免嬰兒敏感致濕疹 由保護小朋友腸胃開始...
第一次當媽媽什麼都不太懂，所以新手媽媽面對好多事都會無從入手 有些狀況比較容易處理，例如肚餓、換尿片等都是比較容易處理的；但見到bb面仔有粒粒都會擔心是否嬰兒敏感或嬰兒濕疹 所以一見bb皮膚上的輕微變化就會好疑惑 ...
我係大少奶
/ 2019-09-30
飲食
【奶粉比較】我揀雀巢®超級能恩 ®兒童奶粉的6大原...
相信媽媽們在選擇奶粉時都會做出不同奶粉比較，不同媽媽看法當然不同，我喺選擇雀巢®超級能恩 ®兒童奶粉前都比較過好多奶粉牌子 視乎個人喜好，媽媽通常都有以下6大奶粉比較 比較奶粉會否容易令BB身型大隻 ...
我係大少奶
/ 2019-09-30
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我係大少奶 / 2020-06-10
