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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家;除了寫食譜及食評,還有旅遊及美容產品
飲食
涼伴雲耳
剛由首爾回港,帶著滿滿行李、快樂心情、同很多卡路里 旅行真係樂事,一踏上飛機就感覺忘憂 不過…今時唔同往日,以往自由飛但現在會好掛住屋企 今次唔係去日本係去首爾 整日食同行街返到屋企後就發覺有d滯 剛好要交食譜...
我係大少奶
/ 2017-04-16
旅遊
首爾闖蕩—Day 2
由於之前太累,一夜好眠後又一條好漢,就去押鷗亭附近食午餐,押鷗亭....好多整容診所既呢。 我好喜歡韓國地道泡菜。 呢間最出名牛肋骨同水冷麵。 牛肋骨好鬆化,而且個做法唔會太鹹,但份量太大,兩個人叫二人份量都食唔晒...
我係大少奶
/ 2017-04-12
飲食
【食譜】日式豆腐
我係大少奶
/ 2017-04-11
一直好想整日式豆腐,有一個外皮做出來靚靚地,但我一直都炸唔出美好嘅豆腐。 又唔識做個外皮直到上星期睇到個煮食節目,就知道點做。 本身想昨晚就煮,但昨晚太累只能做個牛肉飯,今晚就試...
旅遊
首爾闖蕩— Day 1
又再自己出走去旅行,開始感到唔係幾好意思! 可能今年呢個trip係最後一個自己去旅行,可以既話我都係希望一家三口一齊去係最開心 不過…近年好多人鍾意韓國,我仍堅持最喜歡日本 本身今個行程有間小酒店spons...
我係大少奶
/ 2017-04-11
飲食
【食譜】健康半素肉!日式豆腐肉餅...
過幾日個trip係自己飛,所以要安排好包包既食物,即使我唔晌屋企佢都有媽咪食物。 仲有大少爺,我都會為佢安排妥當,去幾日但就好似要做足十幾日咁。 唔知係心理上覺得自己走去玩過意唔去,呢幾日點累都好努力煮比兩父子食。 尤...
我係大少奶
/ 2017-04-07
飲食
【食譜】蒸爐煮餸:魚露粉絲蒸鮮魷...
我係大少奶
/ 2017-03-31
有啲廚具當用過就返唔到轉頭,其中一樣就係蒸爐。 夏天蒸煮唔會令人置身於如同桑拿既地方,過時過節蒸糕又方便大量生產,平日蒸、燉按個掣就得,又唔使自己計時,一切來得太方便。 今日s...
飲食
【食譜】自己腸仔自己整!吃得健康~蒜香芝士牛肉香腸...
我由細到大都好鍾意食香腸,呢樣係咁多年都鍾意食,但人越大當然知跟本唔可以食得多。 所以我鍾意唔代表我擁有。 對呀包飲食都睇得幾緊,佢無得食朱古力、零食外,加工食物都唔比佢食。 但有一次開party佢試食過菠蘿腸仔,當然...
我係大少奶
/ 2017-03-30
飲食
【食譜】父子爭住食、易整!汁煮牛肉竹輪卷...
有時堅持煮,煮足咁多日好難,所以星期六、日我都會選擇去街食。 每日都係牛、雞、豬、魚佢唔悶我都悶,於是整汁煮牛肉竹輪卷。 本身想包包有點新意放縱下,點知……勁鍾意食既係大少爺囉。 呢個唔係啲...
我係大少奶
/ 2017-03-29
飲食
非炸洋蔥圈
我係大少奶
/ 2017-03-09
話說我就感冒到依家都未好 咁但人總要勇敢生存 我還是重新許願 即使唔舒服都唔代表我就要埋頭苦幹食粥水 洋蔥好處多,我又喜歡食,加上要補充體力當然要食牛肉 就係咁我就整呢個唔熱氣洋蔥...
飲食
【食譜】剩餘蔬菜不浪費!蔬菜薯絲蛋餅...
今星期好努力煮飯比包包食,因為之後去一星期旅行佢就要食街外食物。 每次帶佢出遊前前後後我都會煮多啲住家飯比佢。 其實要堅持日日夜夜咁煮唔容易,煮……係幾累既事。 而且我仲要兼顧寫食譜,所以每...
我係大少奶
/ 2017-02-28
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