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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家;除了寫食譜及食評,還有旅遊及美容產品
飲食
【食譜】星期一吃到星期日!鹹肉情未了...
Mon 酸辣汁配脆鹹肉 Tue 韭菜花鹹肉 Wed 鹹肉 caesar salad Thu 鹹肉炒飯 Fri 鹹肉加泡菜做韓式生菜包 Sat &nbs...
我係大少奶
/ 2017-07-14
飲食
【食譜】魔鬼食物!牛油果雙重芝士洋蔥烘蛋...
話過今星期做魔鬼食物,今日第三擊:牛油果雙重芝士洋蔥烘蛋。 但諗諗下……芝士、蛋、奶都係有營養價值,都唔係好魔鬼丫。 味道的確好好!因為牛油果同呢幾種材料好夾。 材料: 牛油果 ...
我係大少奶
/ 2017-07-12
飲食
【食譜】金沙南瓜
我係大少奶
/ 2017-07-10
下星期就去旅行,今星期要努力做多幾個食譜。 今星期我打算做魔鬼週,將明明健康食物用最唔健康做法做出來。 通常…呢類食物都比較好食,哈! 上星期整南瓜湯時,有朋友仔留...
飲食
【食譜】冰涼指數上升!話梅小圓茄...
近日見到好多小圓茄,忍唔住買啲返屋企,而且大少爺有講過想食「話梅小圓茄」。 呢個雪凍食係慾罷不能,佢媲美西瓜…… 今次整仲加啲薄荷葉令個冰涼指數上升! 材料: 500ml水+2湯匙白醋+3...
我係大少奶
/ 2017-07-03
飲食
【甜品食譜】「鵝籮立鷹」雪花糕...
今日晌個Page介紹」「足足茄」療程,唔知點解就想再整呢個椰汁雪花糕。 因為又白又滑.............. 呢個「鵝籮立鷹」雪花糕可以唔用椰汁只用鮮奶,但記得蚊叮蟲咬、皮膚痕癢、唔用得,因為呢個雪花糕只供內服! 時...
我係大少奶
/ 2017-06-29
飲食
【食譜】絕對乾身!爆炒海鮮粉絲...
我係大少奶
/ 2017-06-23
今日終於好天氣,所以我終於都帶包包出街,去中環同朋友午餐,帶個仔去反斗城睇玩具,行下中環就回家煮晚餐。 包包近來好喜歡食粉絲,所以我就炒粉絲比佢食,而炒粉絲我係整乾炒即係炒好後乾身...
飲食
【食譜】意想不到的新口味!乾炒意粉...
話說日日煮比包食有時真係好累,每日都要諗兩餐、再諗埋寫乜食譜,跟住有時幫啲客做食譜,一諗就要諗起個比客去揀。 真係更鋒利嘅刀都有生鏽一日,當我乜都諗唔到就會炒意粉,加上近來包包唔再喜歡什麼白汁、茄汁,呢個乾炒又得佢歡...
我係大少奶
/ 2017-06-21
飲食
【涼茶】夏天必備清熱涼茶!紫貝天葵...
昨日我晌FB page post了鹹蛋魚皮,攪到大家心思思,又攪到個page好熱氣。 其實熱氣係我一家,上星期病食過藥個人累到今日都未完。 天氣又好熱好熱,我知道天氣一熱大少爺就唔鍾意飲湯,咁我就煲涼茶,佢話想飲紫貝天...
我係大少奶
/ 2017-06-14
飲食
【食譜】日式沙律照燒雞、芝士焗三文魚沙律通粉...
我係大少奶
/ 2017-06-14
話說日日熱到好辛苦,我指因為熱唔去街晌屋企好辛苦。 而且我感冒有返兜跡象,所以都係要休息。 因為咁我今星期要交既稿都堆晌今日,今日係咁影係咁影係咁寫係咁寫,終於趕得及今日交晒。 ...
飲食
【甜品食譜】槤榴木糠布丁...
有一種生果你愛會極愛,不愛的...極討厭,就係榴槤。 如果有家人極不喜歡榴槤嘅話,食榴槤真係罪大惡極嘅感覺。 榴槤不單止當生果食,仲可以整甜品。 用榴槤做甜品,整埋比朋友食就真開開心心坐埋食。 「榴槤木糠布丁」...
我係大少奶
/ 2017-06-09
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